рейтинг блогов

Почти всё про мандарины: откуда, когда, какие...

топ 100 блогов luvida08.11.2022
И золотистый мандарин
Напомнит...
Юнна Мориц

Из всех цитрусовых больше всего люблю мандарины.
Нынче их к нам откуда только ни привозят: из ЮАР, Египта, Израиля, Турции, Китая, Марокко, Перу.
Но самые вкусные всё равно из Абхазии — сладкие, сочные, с небольшой кислинкой, они до сих пор напоминают мне детство!
Думаю, не мне одной...

Почти всё про мандарины: откуда, когда, какие...
Сегодня купила мандарины с листочками из Турции — так было написано на ценнике.
Ничего не скажу — вкусные и сочные, легко чистятся...
И вспомнила, что как-то тоже с листочками продавались как абхазские.
И тоже в начале ноября.
Но интернет покачал головой: не может быть!

Посмотрим, что он сегодня расскажет...
Вот здесь интервью с маркетологом, который рассказывает о мандаринах.
Хотите — сами почитайте, а я коротко перескажу основные моменты.

Абхазские мандарины чаще всего «подделывают» — точнее, под видом абхазских продают мандарины и клементины из других стран.
Приходят они к нам, как правило, без листочков (почему — читай ниже).
По внешнему виду они не столь презентабельны, как импортные: разного размера, неравномерно окрашены.
И на прилавках появляются только в декабре, перед Новым годом!

Мандарины из Марокко — самые сладкие.
Из Испании поступают гибридные сорта — клементины.
Из Турции перед Новым годом идут сорта стандартных мандаринов — с косточками, кисло-сладкие.
Китайские мандарины традиционно не сильно кислые и не сильно сладкие, сейчас их много на прилавках под видом абхазских.

Как только появляются абхазские, китайские пропадают из поля зрения.

После Нового года пойдут мандарины из Израиля, там начнётся сезон сбора урожая.

Зелёные листочки являются признаком длительной логистики: с листочками плод дольше не высохнет, поэтому на мандаринах из Абхазии оставлять листочки нет смысла — она рядом...

Спелый мандарин срывается без ветки, но должна остаться плодоножка, чтобы внутрь не попали вредоносные бактерии. 

Кроме того, мандарины из Абхазии не обрабатываются химикатами (отсюда, очевидно, и не очень красивый вид).

Мандарины, поступающие из дальних стран, обрабатывают дефинилом, он защищает плоды от плесени и вредоносных бактерий.
Поэтому мандарины лучше мыть перед употреблением.
А если очистили не помытый, то потом обязательно помойте руки.
Если используете цедру, то мыть плод надо с мылом.

Хранить мандарины следует в холодильнике при температуре от —4 до +4 градусов.
При комнатной температуре они быстро высыхают и начинают портиться.
Если успеют... ☺

Приятного аппетита!


Оставить комментарий



Архив записей в блогах:
  "Милая Аннушка! Нам здесь очень хорошо, и все мы здоровы. У соседки по койке сыпной тиф , есть и чёрная оспа . В остальном всё в порядке. Еды у нас достаточно, и мы собираем на суп картофельную ботву . Слышала я, что пан Швейк уже помер , так ты как-нибудь разузнай, где он ...
Детскую коляску выбрать - это оказывается самое мозговыносящее занятие из всех. Сложнее, чем выбрать автомобиль и даже сложнее, чем выбрать детский же мобиль. Наконец выбрала три. И что же? Про одну пишут, что крупные дети не помещаются. Про ...
http://denis-balin.livejournal.com/3183323.html Ск от 20 до 50 - 30 жжж а репост + коммент Ск от 51 до 99 - 50жжж за репост + коммент Ск от 100 до 250 - 80жжж за репост + коммент Ск от 250 - 120жжж за репост + коммент Оплачу первые 50 репостов (Оплата через сутки, актуально до 17.00 ...
Вот это прям не новость, а мексиканский сериал. Скандалы, интриги, расследования...Сегодня немного о серьезном, а точнее — о высокой моде политике. Известный политик и бизнесмен Сулейман Керимов вновь стал одной из самых обсуждаемых персон в информационном пространстве России и ...
Расстояние - 1300 ки. Время в пути - 17 часов. Часть 5 . "Промчавшись" напоследок в пробке по Невскому, я выскочил на Заневский проспект и двинулся было на Мурманск, Архангелск, Кижи и Соловки, но, пересчитав оставшуюся наличность,.. резко передумал и поехал до хаты. Дорога на ...