Почему я люблю замороженные овощные смеси

tanechka_s — 21.06.2024

В марафоне для блогеров ЖЖ этим летом есть творческие задания с заданной темой, которую каждый участник вправе раскрыть с учетом тематики своего блога. Тема первого задания — «Почему я люблю...».

Я люблю использовать в ежедневной домашней готовке замороженные овощные смеси. Они очень удобны:

• разные овощи уже собраны в небольшом количестве в один пакет, обработаны и нарезаны;
• удобно просто высыпать смесь — без размораживания — во время приготовления блюда.

Мои любимые смеси:

• «Овощи по-деревенски» — в состав входят брокколи, кабачок, морковь, зеленая стручковая фасоль, кукуруза. Такую смесь удобно использовать для омлета и для овощного рагу;
• «Овощное трио» — брокколи, цветная капуста, морковь. С такой смесью я варю легкий овощной суп с фрикадельками.

Что я готовлю с замороженными овощами:

• омлет — на разогретую сковородку с высокими бортиками налить немного растительного масла. Высыпать замороженную овощную смесь. Греть овощи 15-20 минут на среднем огне, чтобы они стали мягкими. Залить смесью взбитых яиц с молоком;
• овощное рагу — тушу мелко порезанную картошку с замороженной овощной смесью. Можно добавить тушенку или мясо;
• супы — тоже с мелко порезанной картошкой, с заранее сваренной курицей или замороженными фрикадельками. Также не размораживаю овощи, а сразу высыпаю в кипящий бульон. 

Вы покупаете замороженные овощи? Что вы готовите с ними?

Оставить комментарий

Популярные посты:

ifc

Эльфийские зумеры пристраиваются в эффективные министры

colonelcassad

Наступление ВСУ в Курской области. Анатомия вторжения

euro_royals

Мариус арестован

cand_orel

Осень => прозрачное утро: 17.09.2024.

nefer

Цифровая станция Нижегородская, как пример того, что нас ожидает в московском

irina_co

Булочки-улитки с корицей и сыром, шоколадной глазурью

shi_ra

Заметила, что в реале я по большей части встречаю добрых

grazdano4ka

«Женаты без году неделя, а сын уже совсем волю потерял, пляшет под дудку жены!»

• Ранее
• Архив