Почему в СССР еда была вкусная и так себе сейчас?

топ 100 блогов sell_off — 23.04.2021

Почему в СССР еда была вкусная и так себе сейчас?




Почему в СССР еда была вкусная и так себе сейчас?


Кто давно меня читает, тот в курсе, что я по молодости, еще в СССР работал на мясокомбинате. Правда, недолго работал и отнюдь не забойщиком, а в конторе. Тем не менее видел, как на мясокомбинат ежедневно привозили с окрестных колхозов и совхозов живой скот: бычков, телок, свиней и даже иногда лошадей. Колбаса из конины, кстати, офигенно вкусная была -- нежирная и диетическая.

Так вот скот был, мясокомбинат был, колбасу делали ежедневно десятками тонн, а вот в самом городе -- небольшом провинциальном городе на 40 тысяч душ -- колбасу можно было купить только по выходным, отстояв в очереди и по норме одна палка в руки.

Но зато, какая она была вкусная! Оно и понятно -- ведь делалось всё из свежей убоины и строго по ГОСТам. За раз можно было треть батона навернуть с не менее душистым хлебом, запивая это дело кефирчиком из бутылки с зеленой крышечкой.

Кстати, молочка делалась по такому же принципу, что это молоко еще вчера было в корове, а сегодня ты уже пьешь свежий кефир, сливки или сметану. Знаю потому, что у меня батя работал водителем на молоковозе -- возил молоко на гормолкомбинат и я с ним пацаном иногда ездил в рейсы.

В общем, все у нас в городе было свое, т.к. была хороша развита пищевая промышленность, а с колбасой и сыром был напряг, т.к. основную часть готовой продукции увозили в крупные города, включая Москву. Не раз и не два наши командировочные покупали наше масло, сыр и колбасу из Москвы и привозили ее назад. Такие вот парадоксы плановой экономики.

Оно и понятно, ведь в маленьких городах типа нашего, народ все равно близок с селу с родственными связями и поставками продуктов из деревни. Ну или на рынке мяса всегда можно было купить, а колбасу в магазине коопторговли. В общем, в СССР большие города были в приоритете в плане поставок туда мяса, колбасы и прочей пищевой и сельхозпродукции.

А что сейчас? В моем городе сейчас нет ни того мясокомбината, ни той пахучей колбасы по ГОСТу, которую мы делали, также, как нет в округе колхозов и совхозов с многочисленным скотом.


Почему в СССР еда была вкусная и так себе сейчас?


Зато во всех магазинах -- многочисленных "шестерочках" сейчас полно всякой колбасы и молочки. Аж глаза разбегаются. Или как говорят сейчас: 100 сортов дерьма в яркой упаковке. Ешь, сколько сможешь купить, но я почему-то не хочу ЭТО покупать. И другим не советую.

Такая же история с молочкой: на наш гормолкомбинат в день привозят всего лишь пару цистерн с молоком, зато нашу молочку продают по всей европейской части. Из чего они ее делают, если у нас в округе не осталось крупных производителей молока? Вопрос, волнующий всех россиян, у которых еще остался здравый смысл в голове.

Ответ, наверняка, кроется в миллионе тонн импортируемого в Россию пальмового масла. А также в отказе обязательности ГОСТов, когда любой пищевой продукт можно делать из чего угодно и добавляя туда чего угодно. Но только не натуральное мясо и молоко, как было в СССР, мир праху его...


https://burckina-new.livejournal.com/2396830.html

Оставить комментарий

Популярные посты:
sarisso
Активация ChatGPT в России: руководство по оплате
sergiovillaggio
Старинных австрийцев на опознание
radio-rhodesia
Доброе утро, ДнепроГЭС
kiowa_mike
Нож с клинком от Димы Куликова "Хребты безумия"
coffee_mood
Кофе и аппетитные вафли
magman67
Крепить тайско-российскую дружбу!
sagittario
Из Склифосовского в Спасокукоцкого
amarok_man
Рижский бальзам из СССР
elika
34-я мысль расцвела
Архив записей в блогах:
Раз такое дело - пусть всегда будут кошки! ))
Нижеприведённые фото демонстрируют, как живётся двум бывшим русскоподданным кошкам в Израиле. Не могу не заметить, что живётся им весьма неплохо, Лилька. В положении "чешите меня, не отвлекайтесь!" ...
С ПРАЗДНИКОМ 1 МАЯ
МАЙСКИЙ ПРАЗДНИК На деревьях к Маю распустились почки, Мама повязала красный бантик дочке По Москве весенней улицей зеленой Все несут на площадь красные знамена. Ребятишки в школу не пришли учиться И поют сегодня, как весною птицы. А Танюшка смотрит, как на праздник Мая "Ястребки" ...
Программа "Бумеранг" становится жертвой санкций
Коллега bmpd не озвучивает вслух главный вопрос  - кто принял и согласовал это восхитительное решение о привлечении Timoney Technology к такой ОКР? Название Timoney Technology озвучивается уже достаточно давно, вот autocatalogue например их поминал много раз. Что ...
Скульптура "Танцор" Сальвадора Дали
Бронзовая скульптура Танцор Сальвадора Дали . Приблизительно 24 дюйма Полированная бронзовая скульптура подписал Сальвадор Дали в гипсе. Создана методом потерянного воска. На основе картины Сальвадора Дали. Подписана скульптором Кастано с отметкой об авторском праве и датой.  ...
На каком языке должен говорить государственный служащий?
Всем доброго утра и удачного дня! Хорошего настроения! Тема статуса государственного языка остается актуальной для всех стран, входивших когда-то в состав ...
WOW Авто Армия Беларусь Бизнес Видео Дети Жесть Животные Закон Здоровье Игры Интернет Искусство История Казахстан Кино Конфликты Коронавирус Коррупция Косметичка Криминал Кулинария Ликбез Литература Лытдыбр Медицина Мнения Музыка Наука Общество Олимпиада Отдых Отношения Персоны Политика Природа Происшествия Путешествия Разное Разоблачения Реклама Религия СНГ Сиськи События Спорт Страны ТВ и СМИ Творчество Технологии Транспорт Троллинг Финансы Фото Шоубиз Штуки Экономика Юмор