Почему в СССР еда была вкусная и так себе сейчас?

топ 100 блогов sell_off23.04.2021

Почему в СССР еда была вкусная и так себе сейчас?




Почему в СССР еда была вкусная и так себе сейчас?


Кто давно меня читает, тот в курсе, что я по молодости, еще в СССР работал на мясокомбинате. Правда, недолго работал и отнюдь не забойщиком, а в конторе. Тем не менее видел, как на мясокомбинат ежедневно привозили с окрестных колхозов и совхозов живой скот: бычков, телок, свиней и даже иногда лошадей. Колбаса из конины, кстати, офигенно вкусная была -- нежирная и диетическая.

Так вот скот был, мясокомбинат был, колбасу делали ежедневно десятками тонн, а вот в самом городе -- небольшом провинциальном городе на 40 тысяч душ -- колбасу можно было купить только по выходным, отстояв в очереди и по норме одна палка в руки.

Но зато, какая она была вкусная! Оно и понятно -- ведь делалось всё из свежей убоины и строго по ГОСТам. За раз можно было треть батона навернуть с не менее душистым хлебом, запивая это дело кефирчиком из бутылки с зеленой крышечкой.

Кстати, молочка делалась по такому же принципу, что это молоко еще вчера было в корове, а сегодня ты уже пьешь свежий кефир, сливки или сметану. Знаю потому, что у меня батя работал водителем на молоковозе -- возил молоко на гормолкомбинат и я с ним пацаном иногда ездил в рейсы.

В общем, все у нас в городе было свое, т.к. была хороша развита пищевая промышленность, а с колбасой и сыром был напряг, т.к. основную часть готовой продукции увозили в крупные города, включая Москву. Не раз и не два наши командировочные покупали наше масло, сыр и колбасу из Москвы и привозили ее назад. Такие вот парадоксы плановой экономики.

Оно и понятно, ведь в маленьких городах типа нашего, народ все равно близок с селу с родственными связями и поставками продуктов из деревни. Ну или на рынке мяса всегда можно было купить, а колбасу в магазине коопторговли. В общем, в СССР большие города были в приоритете в плане поставок туда мяса, колбасы и прочей пищевой и сельхозпродукции.

А что сейчас? В моем городе сейчас нет ни того мясокомбината, ни той пахучей колбасы по ГОСТу, которую мы делали, также, как нет в округе колхозов и совхозов с многочисленным скотом.


Почему в СССР еда была вкусная и так себе сейчас?


Зато во всех магазинах -- многочисленных "шестерочках" сейчас полно всякой колбасы и молочки. Аж глаза разбегаются. Или как говорят сейчас: 100 сортов дерьма в яркой упаковке. Ешь, сколько сможешь купить, но я почему-то не хочу ЭТО покупать. И другим не советую.

Такая же история с молочкой: на наш гормолкомбинат в день привозят всего лишь пару цистерн с молоком, зато нашу молочку продают по всей европейской части. Из чего они ее делают, если у нас в округе не осталось крупных производителей молока? Вопрос, волнующий всех россиян, у которых еще остался здравый смысл в голове.

Ответ, наверняка, кроется в миллионе тонн импортируемого в Россию пальмового масла. А также в отказе обязательности ГОСТов, когда любой пищевой продукт можно делать из чего угодно и добавляя туда чего угодно. Но только не натуральное мясо и молоко, как было в СССР, мир праху его...


https://burckina-new.livejournal.com/2396830.html

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Верить ли планетам? ...
Пару неделек назад я познакомилась с замечательной девушкой, у которой была большая и светлая мечта. Жительница Кировграда Маруся Мурашко уже около десяти лет стремилась посетить исчезнувшую с лица земли деревню Воробьи. Там родились и жили её предки: прапрадедушка, прадедушка, ...
Ну что, господа злобные тролли, пока я сладко спал, харизматично шевеля усаме, на нас с ваме - "отвратительных отбросов общества" - вот-вот выйдет релиз напишут куда следует, и все!!11 Всем настанет хуй пизда Джигурда!!11 Поспала блять!!11 Штоп знала бы, не заснула бы ни за что!!1 А в ...
Было обычное октябрьское утро в Будапеште. Точнее, в Буде, недалеко от ...
Видеокарта Gigabyte PCI-E ATI GV-R585OC-1GD R5850 1024Mb 256bit DDR5 HDMI+2DVI-I+DP RTL - всего за 345 клубничек. Видеокарта Sparkle NV GTX260 896Mb Ret DDR3 448bit Calibre X265 Dual DVI-I+HDCP RTL  - всего лишь за 265 бакинских помиродов.Один из челов с Хойник, который заказал, отказался. Видимо зарплату не ...