Почему в СССР еда была вкусная и так себе сейчас?

топ 100 блогов sell_off — 23.04.2021

Почему в СССР еда была вкусная и так себе сейчас?




Почему в СССР еда была вкусная и так себе сейчас?


Кто давно меня читает, тот в курсе, что я по молодости, еще в СССР работал на мясокомбинате. Правда, недолго работал и отнюдь не забойщиком, а в конторе. Тем не менее видел, как на мясокомбинат ежедневно привозили с окрестных колхозов и совхозов живой скот: бычков, телок, свиней и даже иногда лошадей. Колбаса из конины, кстати, офигенно вкусная была -- нежирная и диетическая.

Так вот скот был, мясокомбинат был, колбасу делали ежедневно десятками тонн, а вот в самом городе -- небольшом провинциальном городе на 40 тысяч душ -- колбасу можно было купить только по выходным, отстояв в очереди и по норме одна палка в руки.

Но зато, какая она была вкусная! Оно и понятно -- ведь делалось всё из свежей убоины и строго по ГОСТам. За раз можно было треть батона навернуть с не менее душистым хлебом, запивая это дело кефирчиком из бутылки с зеленой крышечкой.

Кстати, молочка делалась по такому же принципу, что это молоко еще вчера было в корове, а сегодня ты уже пьешь свежий кефир, сливки или сметану. Знаю потому, что у меня батя работал водителем на молоковозе -- возил молоко на гормолкомбинат и я с ним пацаном иногда ездил в рейсы.

В общем, все у нас в городе было свое, т.к. была хороша развита пищевая промышленность, а с колбасой и сыром был напряг, т.к. основную часть готовой продукции увозили в крупные города, включая Москву. Не раз и не два наши командировочные покупали наше масло, сыр и колбасу из Москвы и привозили ее назад. Такие вот парадоксы плановой экономики.

Оно и понятно, ведь в маленьких городах типа нашего, народ все равно близок с селу с родственными связями и поставками продуктов из деревни. Ну или на рынке мяса всегда можно было купить, а колбасу в магазине коопторговли. В общем, в СССР большие города были в приоритете в плане поставок туда мяса, колбасы и прочей пищевой и сельхозпродукции.

А что сейчас? В моем городе сейчас нет ни того мясокомбината, ни той пахучей колбасы по ГОСТу, которую мы делали, также, как нет в округе колхозов и совхозов с многочисленным скотом.


Почему в СССР еда была вкусная и так себе сейчас?


Зато во всех магазинах -- многочисленных "шестерочках" сейчас полно всякой колбасы и молочки. Аж глаза разбегаются. Или как говорят сейчас: 100 сортов дерьма в яркой упаковке. Ешь, сколько сможешь купить, но я почему-то не хочу ЭТО покупать. И другим не советую.

Такая же история с молочкой: на наш гормолкомбинат в день привозят всего лишь пару цистерн с молоком, зато нашу молочку продают по всей европейской части. Из чего они ее делают, если у нас в округе не осталось крупных производителей молока? Вопрос, волнующий всех россиян, у которых еще остался здравый смысл в голове.

Ответ, наверняка, кроется в миллионе тонн импортируемого в Россию пальмового масла. А также в отказе обязательности ГОСТов, когда любой пищевой продукт можно делать из чего угодно и добавляя туда чего угодно. Но только не натуральное мясо и молоко, как было в СССР, мир праху его...


https://burckina-new.livejournal.com/2396830.html

Оставить комментарий

Популярные посты:
fogrant
Лицензия Astra Linux Special Edition: что включает и кому нужна
a_tushin
Пельмени...
diak_kuraev1
Ангелы разделились
volynko
"Женщина, поправляющая волосы" картина Ренуара
kajaleksei
Кривая которая не вывезет 2 2025
staryiy
Москвичке раздуло голову после покраски волос
k_istine_icxc
"По-моему, парень твой мало зарабатывает": как журналистка "привораживала"
home_and_garden
Пафиопедилум. Мир орхидей
movie_rippers
Заряжай "Аврору": Что не так с сериалом "Хроники русской революции"?
Архив записей в блогах:
Фестиваль пива 2010. Открытие. Провал.
Запись опубликована Пивная бутылка. Частное мнение профессионального любителя пива. Пожалуйста, оставляйте комментарии там. Фестиваль пива 2010 Господа, буду краток. Времени мало, т.к. хочется ещё и поспать. Устаю сильно. Весь день на ногах и по ...
Очередная атака 5-й колонны против Путина в западных СМИ.
Сергей Иванов и Дмитрий Песков заявили о спланированной информационной атаке Западными СМИ. «Я убежден, что все клеветнические заявления в наш адрес преследуют одну и ту же цель: внушить россиянам, что российские правящие круги неправы», — сказал Иванов в интервью телеканалу Russia Today ...
Почему едут солдаты
От дома до детского садика – две трамвайные остановки. Можно проехать, можно пройтись пешком, разглядывая людей и машины. Утром мы с дочкой всегда спешим, потому что опаздываем, и две остановки едем в трамвае, мимо здания службы тыла ВСУ, мимо желтого забора командования сухопутных войск, ...
Sly Marbo vs. Immortal / Слай Марбо против некрона.
Давным-давно , в другой жизни, довелось мне сделать много игрового террейна, который изображал целый мир из разноцветных кристаллов (однажды покажу и расскажу). И главным его "секретом" стало что-то вроде минималистичной диорамы: из-под развалин в центре большой друзы выбирается ...
О чём шумим?
Пролог...http://www.youtube.com/watch?v=NsiGbPDxm_UПервый день после новогодних каникул.Школьный ...
WOW Авто Армия Беларусь Бизнес Видео Дети Жесть Животные Закон Здоровье Игры Интернет Искусство История Казахстан Кино Конфликты Коронавирус Коррупция Косметичка Криминал Кулинария Ликбез Литература Лытдыбр Медицина Мнения Музыка Наука Общество Олимпиада Отдых Отношения Персоны Политика Природа Происшествия Путешествия Разное Разоблачения Реклама Религия СНГ Сиськи События Спорт Страны ТВ и СМИ Творчество Технологии Транспорт Троллинг Финансы Фото Шоубиз Штуки Экономика Юмор