Почему жидкость внутри деревьев не замерзает зимой?

топ 100 блогов krambambyly26.11.2023 Зимний лес, покрытый сверкающим снегом, кажется замерзшим и неподвижным. Однако внутри стволов деревьев происходит настоящее чудо: жидкость, которая по законам физики должна замерзнуть, не замерзает, сохраняя жизненные силы деревьев! Но как такое возможно?

Почему жидкость внутри деревьев не замерзает зимой?

Известно, что вода, являющаяся основой растительных соков, замерзает при отрицательных температурах, а значит дерево должно погибнуть. Но этого не происходит, потому что у них есть несколько защитных механизмов, позволяющих им выживать во время холодных зим.
Во-первых, перед наступлением холодов деревья сбрасывают лишнюю воду в почву. Жидкость, оставшаяся в стволе, представляет собой достаточно концентрированный раствор минеральных и органических веществ, играющих роль антифриза.
Одним из таких веществ является сахар, он повышает концентрацию растворенных веществ в соке, снижая точку замерзания и предотвращая образование кристаллов льда в клетках.
Еще одним защитным элементом являются летучие масла в составе сока. Они создают дополнительные барьеры против кристаллизации воды внутри древесины, обеспечивая незамерзание жидкости даже при сильных морозах.
Таким образом деревья адаптируются к низким температурам, имея в наличии уникальный механизм защиты от морозов и способность выжить в холодную зиму.

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Как так вышло, что за 5 лет удалось завоевать земли, которые испанцы потом отвоевывали 8 столетий. Испанцы любят вспоминать суровые времена реконкисты – героической борьбы, направленной против арабского завоевания Пиренейского полуострова. То почти что 800 лет непрерывного сопротивления ...
Я давно ждала, МАРат, когда тебя (т.е. меня) рассекретят! А также всех ТаМАР, МАРин, в т.ч. и МОРских, МАРусь, и т.д., т.е. все варианты, ибно МНОГО нас! Ну и АНТОН БЛАГИН , само собой, ну кудыж без него! Это все тоже Я! Отличительные признаки шпиена: Кот Мотя "Что хочу добав ...
В последнее время, все чаще и чаще приходится сталкиваться с парадоксальным явлением. Стоит кому то популярному написать простое объяснение или версию сложного процесса, так сразу появляется масса народа, которая с недюжинным рвением несет этот свет истины в массы. Причем объяснение может ...
Однажды первого сентября мы с другом Димкой проснулись в стогу сена. Стог сена был такой здоровенный, что мы целиком поместились внутри, и ещё кучу народу можно было рядом сложить. Но куча народу, к счастью, ничего про этот стог сена не знала и спать с нами не пришла. Дело было в ...
...