Матрас беспружинный 140х190 для двоих: комфорт без компромиссов 
Витебский вокзал 
Иконы стиля 30-ые годы - II 
День мимозы 
Подснежник. 
Ежедневный дайджест марафона #веснедорогу — 30 марта 
Бразилия приобретает британские десантные вертолётные корабли-доки Albion и 
МАПП "Суджа" освобожден 
Предвкушение Российский оппозиционер Алексей Навальный дал развёрнутое интервью для радиостанций «Голос Америки» и «Радио Свобода», финансируемых правительством США. Навальный поддержал право оппозиции пользоваться иностранной помощью для «борьбы с тираническим режимом», призвал прекратить поддержку ДН ...
Плов по-моему..
enmsk — 11.09.2024
Не аутентично, учитывая вкусы внуков, но поглядывая на последний
рецепт Любы. .
https://lgabriel.livejournal.com/656162.html.
Спасибо за вдохновение!
2 чашки риса, у меня басмати ( другого нет)
40 г сливочного масла
1 средняя луковица
2 зубка чеснока
3 довольно большие морковки
750 г куриныз бедер и голеней( кто-то любит целые ножки, а кто-то
кусочки без косточек с бедер)
4-5 ст л растительного масла
По пол чл кумина, сумаха, куркумы
Горсть вяленых итальянских помидоров
Соль, черный перец
В большом воке ( казана у меня тут нет) растопила сливочное масло,
нагрела, высыпала рис, обжарила на огне выше среднего до изменения
цвета, помешивала лопаткой, конечно. Минут 5-7.
Переложила рис в миску, покрытую двумя слоями бумажного
полотенца.
Морковь очистила, нарезала брусочками
Лук и чеснок - как можно мельче.
В воке же нагрела растительное масло, добавила сначала морковь,
мешала минутку-две, потом лук, потом чеснок.
Добавила кумин, сумах, куркуму, соль, перец, перемешала.
Разгребла середину, добавила подсоленные куриные части, обжарила,
переворачивая, затем все перемешала, накрыла крышкой, готовила
минут 5-7 на среднем огне.
Добавила нарезанные томаты, рис, кипяток, так, чтоб вода была выше
риса на 1-1,5 см, примерно 3 чашки, посолила, поперчила, убавила
огонь, накрыла плотной тяжелой крышкой и готовила примерно
полчаса.
Проверила рис, добавила еще пол чашки подсоленного кипятка, накрыла
крышкой и выключила через пару минут.
Дала постоять минут 10-15.
Очень хорошо получилось! Дети ели с добавками)
Оставить комментарий
Популярные посты:
Архив записей в блогах:
= И немаловажный вопрос, не затронутый в статье.
Если при глобализации нужен вожак, и все нынешние разборки про то, кто им станет, — то будет ли Китай в этой роли лучше США?
Или иначе: кто в роли Хозяина мира будет наименьшим злом? =
Саша, в принципе, вожак глобализации ...
Для тех, кто понимает: – Знаешь историю, у нас с Америкой плохие отношения почему? – обращается ко мне Руслан, – потому что за них отвечает подружка Сергея Эриковича Нуланда, в молодости, она в твои годы, месяц прожила на китобойном русском судне в этом самом. Ты знал? Ты не знал? – с ...
Переточил кучу карандашей. Ожидаю в комментариях рассказчиков про "точить надо ножом" и "ну кто так ...
Любой часто-летающий пассажир знает, что если надо попасть из одного регионоального центра в другой - надо лететь через Москву. Вот хотите вы из Краснодара попасть в Саратов - не выйдет просто так. Прямого рейса не будет. Будь добр лететь в Москву, там не дай бог, еще переезжать из аэропор ...
