Плов- наше всё!

топ 100 блогов torontoru26.01.2015 Други, помогите!

Вот уже несколько месяцев душа просит плова максимально приближённого к правильному, но в суровых канадских реалиях. Если что, мы совсем не из средней Азии, плова настоящего и не пробовали, но желание сильно. Хочется не рисовой каши с мясом, а рисинка в рисинку бараньего плова, не побоюсь этого слова- на курдючном сале (шучу, знаю, что в наших краях не достать). Короче, спецы, помогите- какой рис выбирать для плова, где лучше всего брать баранину и главное какую ейную часть, ну и рецептиком проверенным, пожалуйста, поделитесь. Рецепт Сталика Ханкишиева видела- впечатлил, но боюсь в домашних условиях не прокатит.

Щиро дякую!

Оставить комментарий

Популярные посты:
Архив записей в блогах:
Крылечко. И окно. ...
Очень сладкий ...
Дамы не из России: а где вы берете русские книжки для детей? Я начала изучать вопрос насчет покупки сабжа в интеренте, слегка прифигела. Книга за 600 рублей, например (на Лабиринте), а доставка - 700. Как-то негуманно и теряется смысл. ...
Говорят, все дети рождаются голубоглазыми? Это так? А когда глазы станут уже устойчиво карими, ну или к какому возрасту они станут более-менее правдоподобного цвета?? Бо у нас с мужем глаза карие, а у детеныша бессовестно голубосеросиние (что ...
Насколько хорошо вы знаете Москву? Я вот очень люблю гулять в центре, но не по Тверской, естественно, а по маленьким переулкам, о существовании которых никто не знает, кроме историков и местных жителей, обязательно обращая внимание на здания. В центре каждый дом может рассказать свою исто ...