Плов из красной девзиры
svinsent — 04.02.2022 Сегодня мы приготовим вкуснейший плов из красной девзиры. Говорят, что этот узбекский рис особо хорош для плова. Вот и проверим!Я не собираюсь готовить плов в аутентичном узбекском стиле, так как желтой моркови у меня нет и мне категорически не нравится баранина, бараний жир для меня, особенно в холодном виде, просто омерзителен.
Поэтому я буду использовать куски окорока, которые сначала замариную особым образом. Но можно использовать и филе куриных бедер, это тоже вкусно. Способ приготовления плова более или менее в узбекском стиле. Рецептов плова великое множество и все они хороши и вкусны по-своему. Поехали, будет вкусно и жирно!
Читать дальше.
|
</> |