Плов. Дачный вариант

топ 100 блогов warsh03.08.2014               Плов. Дачный вариант
                       © warsh

В исполнении Павла - нашего знакомого.

Казан настоящий, узбекский.
                       Плов. Дачный вариант
                       © warsh

Разогревается на открытом воздухе доступными средствами.
                       Плов. Дачный вариант
                       © warsh

Вначале кладётся курдючный жир.
                       Плов. Дачный вариант
                       © warsh

Потом другие ингридиенты.
                       Плов. Дачный вариант
                       © warsh

В частности, лук.
                       Плов. Дачный вариант
                       © warsh

Затем, мясо.
                       Плов. Дачный вариант
                       © warsh

После этого, морковь.
                       Плов. Дачный вариант
                       © warsh

Всё это перемешивается.
                       Плов. Дачный вариант
                       © warsh

Добавляется куча разных специй и приправ. Например барбарис.
                       Плов. Дачный вариант
                       © warsh

Или вот такую вкусную соль.
                       Плов. Дачный вариант
                       © warsh

Всё это время от времени помешивается.
                       Плов. Дачный вариант
                       © warsh

Воды Павел добавляет немного, что называется, «на глаз».
                       Плов. Дачный вариант
                       © warsh

Рис предпочитает не круглый, а длинный. Перед употреблением - промывает.
                       Плов. Дачный вариант
                       © warsh

Огонь требуется не сильный, но постоянный.
                       Плов. Дачный вариант
                       © warsh

Почти готовый плов пузырится, волнуется над огнём.
                       Плов. Дачный вариант
                       © warsh

Вынутый чеснок напоминает во вкусу немного остренький картофель.
                       Плов. Дачный вариант
                       © warsh

Варево в казане издаёт непередаваемый фотографией аромат.
                       Плов. Дачный вариант
                       © warsh

Показался рис.
                       Плов. Дачный вариант
                       © warsh

Плов почти готов. Осталось закрыть его крышкой и дать немного потомиться.
                       Плов. Дачный вариант
                       © warsh

После чего его можно подавать к столу.
                       Плов. Дачный вариант
                       © warsh

На радость изголодавшимся дачникам.
                       Плов. Дачный вариант
                       © warsh

Которые употребили этот очень вкусный и сытный плов вместе с многочисленными салатами и бутылкой сухого белого вина.
                       Плов. Дачный вариант
                       © warsh

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Мне понравился "бессмысленный и некорректный" опрос про живопись :) Буду дальше удовлетворять своё любопытство этим способом. Вот есть три средства передвижения: велосипед, коньки и лыжи. Расскажите, как вы с ними обращаетесь? View Poll: #1917097 (то, что вы скажете, никак не будет ...
Шоппинг и путешествия — два понятия, тесно связанные друг с другом, совмещение, так сказать, приятного с полезным))) Именно поэтому в рамках партнерского проекта с TUI , одним из крупнейших туроператоров, мы хотели бы рассказать подробнее о том, на что стоит обратить внимание, ...
Театр продвинулся далеко вперед. Вот, видите это даму? Думаете, всё так просто? Нет. Выдающийся режиссер Богомолов всего лишь сыграл Турусину в пьесе - не могу написать, что это пьеса Островского, нет. Это, скорее, постановка, для названия которой Костя взял заголовок пьесы ...
Никогда не думала, что окажусь в ситуации, которая поставит меня в тупик. Я довольно самостоятельная, со своим мнением по поводу всего и вся, не склонная к особым сомнениям. 8 лет замужем, ребенок, мы с мужем в отличных отношениях и взаимопониманиях, работаем, надоесть друг другу не успева ...
Это в американском магазине ...