Фильмы о футболе, которые стоит посмотреть каждому фанату 
Почему в СССР дачные участки были всего шесть соток... 
На опознание 
О массовых арестах чиновников Процесс пошёл и процессы будут? 
Танк 21 века 
Кривоватый тест 
Люди в сером мешают принцу Гарри 
Китайского экс-министра приговорили к смерти: «серьёзный ущерб интересам 
СТРАСТИ ПО СТАРОЙ ЖАБЕ
14.08.2023 —
Виноградное дерево
Питайя в питании
home_and_garden — 21.08.2023
Некоторые виды, на радость любителей, плодоносят дважды в год.
Hylocereus costaricensis – Гилоцереус костариканский, Коста-риканская питайя
Является одним из самых приметных растений с вкусными плодами.
Крупные эпифитные кактусы с лазящими, ветвистыми, обычно трехгранными ветвями. Высота питайи зависит от подпорок, оптимально — до 2-х метров. Плантация обычно накрывается сеткой - "Птицы, сэр..." Но не только: сетка защищает плоды от прямых солнечных лучей.
Лунные цветы
Соцветие
Огромные цветки Pitaya раскрываются ночью, за что их называют "Лунными цветами". С утра пораньше они уже выглядят так:
Нераспустившиеся цветочные бутоны можно приготовить как овощ. Цветы можно есть, лепестками украшать блюда, или использовать для приготовления чая.
Созревшие плоды с красновато-бордовой кожицей:
Говорят, что кожура напоминает кожу дракона, поэтому одно из названий — Фрукт дракона. Интересно, кто-то видел дракона?!
Хотя питайя — представитель семейства Кактусовые, но плоды без колючек (в отличие от съедобных плодов опунции)!
Обрезаются верхушка и "хвостик", место соединения с корешком. Далее чистится — "как по маслу"
Плод с крaсной мякотью и множеством мелких семян
Hylocereus undatus – Гилоцереус волнистый, Питайя
Плод с крaсной кожицей, белой мякотью и множеством мелких семян. Консистенция сочная. Фрукт отлично насыщает влагой и освежает.
Гилоцереус крупноцветковый, Жёлтая питайя – Hylocereus megalanthus
Культивируется в коммерческих масштабах ради съедобных плодов, а также в декоративных целях, представляя собой впечатляющую лиану с одними из самых крупных цветков из всех кактусовых (цветущих ночью). Легко взбирается на деревья.
В отличие от цветков, плоды мелкие
Плод с желтой кожицей, белой мякотью и множеством мелких семян. Мелкие плоды обычно разрезают на две половины, чтобы мякоть есть ложкой.
Питайи едят сырыми, часто охлажденными, а также подают в виде сока, фруктового щербета или растирают в сироп.
Плоды с красно-бордовыми кожицей и мякотью слаще и вкуснее.
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
10.08.2023 —
Август в ботсаду
Архив записей в блогах:
Былые тёмные криминальные истории начинают постепенно проливать свет на подоплёку текущих событий. После таких заявлений видного свидетеля по делу, было бы весьма полезно поднять дело об убийстве руководителя питерской приватизации по вновь открывшимся обстоятельствам, и ...
Дождь так барабанит по окнам, словно отгоняет мысли идти куда-то. Завеса дождя такая плотная, что почти туман и достаточно темно для дня, хотя последнее, это я уже немного отвыкла от такой погоды. В аккомпанемент дождю часто рекомендуют посмотреть романтическую комедию или что-то ...
Яна Темиз , оказывается не только заядлая ЖЖ-истка но и 3-4 килограмма писательница детективистка. Вашему вниманию - моя рецензия на ейный дитиктиф.Начнем с того, что я сбил ноги пытаясь найти эту книгу в книжных в Москве. Нашел на Лубянке в ...
Эти идеи я долго высматривала по разным блогам и, наконец, собрала все вместе. Мне такие приемчики помогли по-новому взглянуть на мой гардероб и увидеть там много интересных сочетаний. Так что давайте вдохновимся!:) Платья можно носить по-разному. Платье, надетое как топ. ...
Понимаете насколько все серьёзно в мире и что совсем другие уровни катастроф начинаются? Если бы там было на два балла выше - сейчас бы хоронили десятки тысяч людей. Бдите линию Лиссабон - Сиракузы- Сычуань. Готовьте побережье Мексики, Карибские острова и сам ...
