Пищевой риск

neusolga — 10.12.2025

Именно белковая диета, особенно, для женщин, старше 50, то есть, поживших, но еще не преклонных перед годами, связана с высоким риском развития сердечной недостаточности.

И особенно, если большая часть этого белка, поступала из мяса. (это все опять ученые "Alpert Medical School of Brown University, Memorial Hospital of Rhode Island"). Они в течении 6 долгих лет, изучали рационы более 100 тысяч женщин, старше 50 лет, и пришли к выводу, что возникновение сердечной недостаточности, было чаще у "мясоедов". А у дам, предпочитающих растительный белок, сердечная недостаточность выявлялась реже. И это для всех женщин, независимо от расы, этнической принадлежности, социальной активности и уровня образования. Хотя исследование и учитывает проблемы со здоровьем "сердечного типа", итерпритация результатов интригует. Как доказательство использовались диетические самоотчеты и специальные биомаркеры. Но серьезный вывод подтвержден. Мясо- это все-таки "пищевой риск". И чтобы снизить сердечно-сосудистые риски, взрослые женщины должны поддерживать диету "с высоким содержанием фруктов, овощей, цельного зерна, нежирных молочных продуктов, птицы, рыбы и орехов. При этом следует ограничивать себя в потреблении красного мяса, сладких продуктов и напитков. При выборе мяса следует отдавать предпочтение нежирным сортам. Рыбу выбирать с высоким содержанием омега-3 жирных кислот, таких как лосось, форель и сельдь и есть не реже двух раз в неделю"(с). Хорошо, что сельдь теперь "приравняли" к лососю и форели, не так вкусно, но так же полезно и все же доступно. Всем добра и здоровья!

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Ранее
• Архив