рейтинг блогов

Пищевые привычки

топ 100 блогов mjonaus13.11.2014 Сегодня утром подумала о том, как же все-таки сильны наши вкусовые пристрастия, которые формирует семья.

Это случилось после того, как я на завтрак съела (впервые в жизни!) тарелку овсяной каши, сваренной из цельной крупы. 
В моей семье не было разнообразия каш. Я не знаю, почему. Ведь такие простые крупы были всегда доступны и не были дорогими.
Самые популярные - это рис и гречка.
Именно в виде каш, на молоке, с маслицем.
В виде гарниров тоже использовались они же.
Пищевые привычки kolivo_iz_yachnevoy_krupy_13463705535121310
Иногда бабушка варила мне манную кашу и рисовала на ней рожицу черничным вареньем.
Кстати, мои родители никогда не варили варенье, только перекручивали ягоду на мясорубке и смешивали ее с сахаром 1:1.
Я с детства терпеть не могу варенье из клубники, сваренное в тазике.

На этом каши мои заканчивались.

Я терпеть не могу перловку, как-то в школе пробовала рассольник с ней. Просто буэ. Вообще, рассольник с жареными солеными огурцами и жирной пленкой на губах после ложки такого супа - просто фу.
Ну вот такие у меня тараканы, да.

Я не люблю пшеную кашу.
Мама у меня очень ее любит, а я - нет.

Овсянка, которую я упомянула в начале поста - для меня вообще каша, ассоциирующаяся с болезнью, потому что чуть стоило отравиться или заболеть,. бабушка предлагала сварить овсяный отвар "полечить желудок". Любить овсянку я начала совсем недавно, вернувшись из поездки в Финляндию, где нас по утрам в пансионе Ломакиви хозяйка кормила по утрам сумасшедше вкусной и разваристой овсянкой.

А девочка, моя клиентка, на мое предложение включить в завтрак кашу, заметила, что не ест сладкие каши.
Как так?
Она ест их соленые. Все точно так же, как и со сладкими, только соленые.
Говорит, терпеть не может сладкие каши и что дома именно к соленым приучили. И детки у нее тоже едят только соленые каши.
А для меня это дикость - для меня солеными могут быть только гарниры.
Вот такие вкусовые пристрастия, которые берут корни в семье.

Я никогда в жизни не пробовала ячневую кашу, кукурузную, пшеничную.
Не ем гороховую кашу. У меня в семье пользовалась популярностью "горошница" - то ли каша, то ли суп с добавлением копченостей. Но предшествующие заморочки с многочасовым замачиванием и промыванием гороха отбивают всяческую охоту ее повторить на своей кухне.
Не знаю, еще какие каши есть?
Но я их не пробовала. Вот, кашу "дружба", где смешиваются от 2 видов круп и больше, тоже не пробовала, кстати.
Знаю, что ячневая и кукурузная вроде как очень полезны, но я боюсь их пробовать - а вдруг мне не понравится, как пшенка, например? Она ведь с виду только красивая и яркая, а на вкус - тьфу.
Хочется нового, потому что рис я не ем (белый), гречка надоела. Овсянка тоже быстро надоест, если есть ее каждый день.

Оставить комментарий



Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Очередная новость потрясла на днях автомобильный мир. ГИБДД начала облавы на автомобили, которые доработаны тем или иным способом - увеличение мощности двигателя, обвес, силовые бампера, лифт или дополнительный свет. За все это водителю грозит штраф, снятие автомобиля с учета и запрет на ...
...
Идея применения модели полового отбора к эволюции человека, его социума и личных качеств, мне никогда не нравилась. Может быть потому, что когда я читаю в « Эволюции человека » А.В.Маркова, как на нынешних английских дискотеках те девушки привлекательней, которые щедрей обнажаются, я всп ...
Рыбалка в СССР Как это было 20-25 лет назад? 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. ...
Рубль ускорил падение перед заседанием ОПЕК. За два дня российский рубль подешевел на 5% по отношению к мировым валютам и обновил минимум с 19 ноября. Как сообщает Цензор.НЕТ со ссылкой на ZN.UA, российский рубль падает вторые торги подряд, за два дня доллар прибавил около 2 рублей (4,7 ...