рейтинг блогов

Пирожки из теста на кефире.

топ 100 блогов mama_makca12.07.2010  Пирожки из теста на кефире.

Подсмотрела этот рецепт у моего друга Славочки  smakuje
Очень меня заинтерисовала это бездрожжевое тесто.
Пирожки получаются легкие, в духовке поднимаются-ростут, мякиш пышно-воздушный.
Начинка по вкусу, а  у меня сырно-творожная.

Ингредиенты

кефир 0.5 литра
сахар 2 ст.ложки
соль щепотка
сода 1 чай. ложка
масло растительное 4-5 ст. ложки
мука 3-3.5 стакана (сколько возьмет)

Пирожки из теста на кефире.  

Смешать все ингредиенты.

Пирожки из теста на кефире.  

Оставить минут на 20.

Пирожки из теста на кефире.  

Для начинки - 200 гр сыра адыгейского, 200 гр сыра твердого и 1 яйцо.

Пирожки из теста на кефире.  

Отрывая по кусочку сформировать лепешку,  всередину начинку и защипить.

Пирожки из теста на кефире.  

Выложить швом вниз, смазать яйцом и выпекать минут 30 при 180-200 гр.

Пирожки из теста на кефире.

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Две с половиной минуты прекрасного от президента Гурбангулы Мяликгулыевича. "Во Дворце мукамов Ашхабада прошла церемония вручения нагрудного знака к почетному званию и подарков от имени главы государства старшему конюху Ахалтекинского конного комплекса Нурали Рахимову. По традиции на ...
- Про свободу воли все просто: жива совесть, значит есть и свободная воля, а нет так и нет, ведь мы не в ответе, когда совершаем поступки не по своей воле. Вообще, смысл нас создавать, не будь у нас свободной воли, как возможности? Если этой возможности нет, значит мы и не созданы, и ...
То это вызывает уже снисходительную усмешку... Вот оно - кому на самом деле это надо... Как видите, сам Райнхард озадачен таким оборотом дела. Однако, как всякий командир, истинных эмоций он не выказывает собеседнику. И даже продолжает всю эту игру в дружбу - совершенно ...
Напомню что в Техасе гордились своей зеленой энергетикой, которая с наступлением холодов вся вышла из строя - солнечные панели покрылись инеем, ветряки обледенели. После чего наступил коллапс энергосистемы, а затем всех систем вообще. В штате нет работы, не работают ...
Наша хорохорка Манижа с ужасной песней, к счастью, не совсем провалилась и попала в ТОП-10. Это всё благодаря тому, что Россию любят в Европе. Победили, как и ожидалось, итальянские гомосексуалисты. Кто досмотрел до конца и видел финальное выступление победителей, мог заметить, как при ...