Пироги и День рождения!

kosolobik — 31.07.2015 Мы вчера такой салат ели на ужин!!! Царский просто! Расулка мне поставил 5+. Жалко, что я его не сфотографировала, он еще и красавец  был!
Квашеная капуста, зеленое яблоко тонкой соломкой, авокадо и жареные семечки. Маслом душистом все заправила. Капуста кислая все же - это чудо природы! Она и сама по себе вкусна, а в компании яблочка и семечек вообще язык можно проглотить! Да она хоть с чем! С авокадо тоже оказалось отличное сочетание.

А на днях сидим все, едим капусту (новую с перцем, Олину, удалась!) и я говорю Рему, что вот надо бы ему тоже капусту научится солить, а то кто еще научит? Надо же передавать молодому поколению знания. А Ремка говорит, чтобы я лучше его научила тесто делать. И не как попало, все на глаз, как я обычно делаю, а нормально, чтобы он мог записать пропорции.

А позавчера прихожу домой, а на кухне Рем хозяйничает, мука кругом и на плите что-то в сковородке. Дейл рядом смотрит на действо. А это Рем, оказывается, пироги затеял. Тесто замесил сам по рецепту и начинку сделал из курицы, грибов и моцареллы с пряностями.

Потом ворчал, что тесто получилось не такое как в прошлый раз, когда он у Андрюшки (это его подружка) готовил, но пироги выпеклись. Я, поскольку, первый раз видела как мой мальчик возится с тестом, пироги сфотографировала, хоть они у него немножко все рвались, когда он их лепил и сыр через дырки вытекал. Но неважно. Пахли обалденно! Но попробовать он никому не дал, забрал все на работу, день рождения там чей-то праздновать. Но пообещал, что и для нас тоже сделает... потом.


Надо же! Мой ребенок пироги может! Маленький...
А я его спрашиваю, а чего тебя учить-то? Вон ты сам pastry делал, значит можешь! А он говорит, что это не pastry, а dough. Я говорю какая разница, дрожжевое тесто оно тоже pastry. А он говорит, что нет, что pastry это совсем другое. Я всегда думала, что pastry - это общее название для всех тест, а что не так что ли? Так он меня и не убедил. А какого же теста тогда тебе надо говорю? Ему курничное, оказывается, хочется... и пельменного.
Спросила у Берни, тот тоже подтвердил, что дрожжевое тесто они обычно зовут dough... А мы все тесто зовем одним словом, даже блинное...

А еще! Еще у меня есть две любимых тетушки, тётя Алла и тётя Вера. Они самые лучшие тётушки в мире! И у моей любимой тети Верочки сегодня день рождения! Я знаю, тетя Верочка моя любимая, что вы меня с утра читаете. Поэтому это вам!!!!
Авторская работа. Называется "Солнце пусть всегда будет!"

С Днем рождения!!!!! Обожаю! И желаю счастья, здоровья и чтобы весело и вкусно жилось!
Хорошо вам отпраздновать, и тете Аллочке от меня огромный привет!
Мы будем тоже сегодня праздновать, и я такой салат капустный сделаю!!! И ноги куриные у меня маринуются!

А я тут уже до среды, наверное, не появлюсь, потому что мы поедем в Тентерфилд играть в принцессу и домик. Я буду принцессой!
Хороших всем выходных!

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Ранее
• Архив