Как выбрать уличный фонарь: экономим без потери качества Станкович — известный в прошлом полузащитник. Он начинал карьеру в родном Белграде в середине 90-х, выиграл чемпионат и три Кубка тогда еще Югославии с «Црвеной Звездой». В 1998 году 19-летний Деян перебрался в Италию, где стал звездой мирового масштаба. Его отличали универсализм, ...
Пирог со сливами
true_intimacy — 28.01.2011
Рецепт открытого пирога со сливами я искала еще с лета.
Летом сделала запасы в морозильнике, нужно же было для чего-то ее
использовать.Пирог простой. В приготовлении и по продуктам. Очень рекомендую.
Все просто:
сливы - ~0,5 кг, грецкие орехи - 2 столовых ложки, сливочное масло - 40 г, сахар - 0,5-0,75 стакана
для теста
мука - 270-300
г, молоко - 200 мл, сахар - 5-6 столовых
ложек, разрыхлитель - 1,5-2 чайных ложки, яйца - 2
шт, сливочное масло - 50-60
г, ванилин - на кончике ножа
Муку просеять и смешать с разрыхлителем, сахаром и ванилином. Сливочное масло растопить. В миску влить растопленное масло, молоко, яйца и слегка взбить при помощи венчика или миксера. В молочно-яичную смесь постепенно всыпать мучную смесь с разрыхлителем и хорошо размешать до однородности. Тесто должно получиться по консистенции, как густая сметана.
В сковороде растопить сливочное масло, добавить сахар и довести до кипения. Выложить сливы разрезом вниз и готовить на сильном огне ~3-4 минуты.
Сверху на сливы аккуратно, ровным слоем выложить тесто. Выпекать пирог в нагретой до ~180°C духовке в течение ~20-25 минут. Готовность пирога проверить при помощи деревянной палочки или зубочистки. Готовый пирог сразу перевернуть на блюдо. Для этого форму с пирогом накрыть блюдом и резким движением перевернуть пирог.
Оставить комментарий
Популярные посты:
Архив записей в блогах:
Обнаружилась тенденция возвращения былого интереса к Оше Розам. Ну а что, кочанчики хороши, да и Оша тоже, а с нынешним ритейлом все более манкими становятся прошлые релизы, которые совсем недавно и за бесценок было не продать))) В общем, давайте чтоль о Розах поговорим, я вот совсем не о ...
Бесплатная "хрущёвка"- бедность, а вот ипотека за 10 млн. - богатство Почему ни одна страна не может развиваться и быть суверенной на основе либерально-рыночной экономической модели? Власть хранит верность либерально-рыночной экономической модели и заявляет о том, что все ...
Как-то крайне неловко дропать любимую фэйт-вселенную сразу на первой серии, но это, в общем, единственный аргумент. Даже кое-как прорвавшееся сквозь адскую халтуру обаяние Неро сложно счесть хоть сколько-нибудь весомым "за". Первые 2 минуты было даже наплохо. Какие-то ...
Свергли Януковича, снесли центр Киева, ввергли страну в хаос, потеряли Крым, похоронили сто человек и всё это ради того, чтобы Пётр Порошенко стал президентом? Ведь совершенно логичный вопрос, с определённой точки зрения. Я там отметился в комментариях, хотя это, вобщем-то, сейчас ...
