Пирог с сыром и шпинатом

Вкусняшки_от_Белоснежки — 20.06.2011

Ингредиенты:

0,5 кг слоеного дрожжевого теста

400 г шпината

100 г Феты

100 г твердого сыра

1 яйцо + желток для смазывания пирога

Кунжут, соль, черный перец

Тесто слоеное скрученное в рулон достаньте из морозилки.

Пока размораживается, приготовьте начинку.

Шпинат (если замороженный - необходимо разморозить и отжать руками от влаги) мелко нарежьте.

Добавьте к шпинату сырое яйцо, твердый сыр натертый на терку, мелко нарезанную Фету. Посолите, поперчите, смешайте.

Нарежьте тесто вдоль на 4 или 5 полосок.

Тесто не раскатывайте. На полосках распределите начинку по всей длине.

Залепите полоски, чтобы получились жгутики.

Противен, застелить бумагой для выпечки. С середины выкладывайте жгутики с начинкой швом вниз в виде спирали, скрепляя их между собой.

Спиральный пирог обмажьте желтком, посыпьте кунжутом, и отправьте в предварительно разогретую до 180 г. духовку. Оставьте запекаться на 20-25 мин, до золотистости.

Когда пирог немного остынет, подавайте к столу.

источник

Автор: Венерик

________________________________________________________

Рецепты народной медицины всегда помогут побороть недуг. Народное лечение ценно тем, что имеет огромный багаж знаний и опыт. Вооружившись полезными рекомендациями, вы будете знать как вылечить то или иное заболевание.

Оставить комментарий

Популярные посты:

niger

Незримые стражи: почему современное видеонаблюдение меняет правила безопасности

matsam

Утреннее

julija_welboy

Проверка

leib_hussar

Какой министр, такое и просвещение...

megumi_ikeda

Я сейчас вынуждена решать некий дурацкий юридический казус,

maysuryan

Принц хочет вернуться на шахский престол

bmpd

Перспективная американская ракета Blackbeard GL

avderin

Про закрытие Ормузского пролива

belash_family

"Кавказская пленница" как аниме

• Ранее
• Архив