Пирог с мясом.

топ 100 блогов atilman29.07.2012

Пирог с мясом.



Рецепт:

1. Приготовить тесто, как на несладкую шарлотку, смешав: 3 яйца, 1 стакан муки, 1/2 стакана сметаны или кефира, 1/2 стакана майонеза, 1/2 ч. л. соды, не гасить, 1ч. л. соли. Должно получиться густоты сметаны.

2. Приготовить начинку: перекрутить на мясорубку отварное мясо, заправить поджаренным до золотистости луком. Отделено порубить на кубики 3 отварных яйца.

3. Половину теста вылить в форму, разложить мясо, сверху - порезанные яйца и залить второй половиной.

4. Выпекать при температуре 200°C до зарумянивания мин 30-40, втыкаю палочку - если не прилипает, значит готово.

5. Если захотеть, чтобы начинка ощущалась отдельно, можно слегка припечь нижний слой теста, потом положить начинку и залить верхним слоем. В духовку на запекание.



Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Ну что же, пора пополнить коллекцию книжных рождественских рецептов, а заодно и блюд из классических европейских сказок. Причём сегодня речь пойдёт об объекте поистине монументальном — можно сказать, недвижимом. Воистину, под Рождество ...
В любой молодежной субкультуре сленг часто является способом самовыражения. Вспомните себя, вы ведь наверняка будучи подростком, тоже употребляли разные сленговые «словечки», не имеющие ничего общего с нормальной речью? Многие люди пользуются такими словами постоянно, в повседневной ...
Я уже пол года не болею простудными заболеваниями. Для кого-то это покажется мелочью жизни, а для меня большое достижение. Я больше не шарахаюсь от сопливых коллег - на меня это не перекидывается! Я не боюсь не выспаться - раньше мне это сто ...
Оригинал взят у alla_light в Предновогодняя Москва - часть 1. Российский супермаркет. Начну, пожалуй, с самого начала. Летела я в Москву 20-го декабря 2014г. еще живым в ту пору Трансаэро. Замечательно долетела до Внуково, там меня встретили и перво наперво мы поехали в супер ...
Так мой дед Геннадий Иванович Устинов часто говорил. А я нередко думаю: а вот бы Ленин был сегодня в возрасте лет, скажем, 30-35? И чтоб он делал в России сегодня? С чего бы начал? В Швейцарию, наверное, снова уехал. Чтобы всё начать сначала. Сайт бы создал (или ЖЖ и аккаунты в ...