Пирог от мирового мужика!

А по этому случаю у меня как раз возник новый пирог от "мирового мужика" - нашего Б.В. - начальника (периодами)!
Ой, ну такой он клевый парень, ну мирововй! Жену свою любит! Путешествует! Фотографирует! Поет! Анекдоты рассказывает! А еще он летчик и вкусно готовит!
Вот пожалуйста по его рецепту -пирог!

Натерли на терке 150 г. масла

смешали с 2 стаканами муки, яйцом и 4 стол. ложками сметанки

тесто

Хе-хе - вот оно мягкое хорошее)))

Лллловите!

А! не поймали! хорошенечко его размяли и убрали в холодильник на час

тем временем натерли на терке три вот таких сырка

нарезали 500 г лука

вот так

к тертому сырку добавили 2 ложки сметаны и два яйца -перемешали

Заодно чай заварила с листьями смородины - обожаю черный чай со смородиной!

лук тем временем золотеет

а тут я уже тесто достала и вот так его распластала

начинку вывалила

и вот теми "дружными" сырками замазала сверху

и вот это отправляем в духовку на 180 г на 30 мин)))

Ну вот он такой из печи и выходит)

Угощайтесь)))

КАЖДОМУ МУЖИКУ ПО МИРОВОМУ ПИРОГУ!!!!
И по мировой второй половинке)))))
Вкусных вам снов!!!
|
</> |