Пирог и цветы )))
solncelitva — 20.02.2022Пирог из лаваша с мясом, грибами и цветной капустой.
Был большой лист лаваша и решила испечь в нем пирог.
Получилось оригинально, но основа из слоенного и песочного теста мне нравится больше.
Начинка : - мясо, лук, лесные грибы, цветная капуста. Лук, мясо, грибы обжарила и добавила бланшированную цветную капусту. Начинку посолила, поперчила.
Заливка :- 2 яйца, сливки 35%, 2 ст. ложки муки, сыр, зубчик чеснока, мускатный орех.
Выпекать в духовке 30 - 35 минут при 190 гр.
В продаже появились букеты мимозы...
А на участке растаял снег после дождей и к моей радости уже проснулись галантусы (подснежники) и готовятся к цветению. Первые звоночки весны )))
|
</> |