Пирдуха


Боже, какая это прелесть чистая, несказанная. Как сияет белое пальто автора, как богат ее унутренний мир, как мы все пошлы и жалки в сравнении с. Конечно, некоторые снобы могут и поморщиться, читая про детей, блюющих в мишленовском ресторане устрицами, но они обязаны понять, что все это во имя великой цели - приучения этих мелких неблагодарных тварей к гуманистическим идеалам человечества, а именно - к гурманству.
Как говорил Казанова, я думал, что все знаю. Что понтуются тряпками, тачками, айфонами этими, да я под угрозой расстрела не различу, который там четвертый, который седьмой - так это мы все привыкли. Но понтоваться едой - о, в этом есть своя волнующая прелесть. Или это я такая отсталая?
Чем этот текст прекрасен, так это тем, что после прочтения возникает неистовое желание, одна, но пламенная страсть - ЖРАТЬ хочется. Не кушать, не лопать, не хавать - жрать.
После "Но есть область, в которой я нетерпима, как Святая инквизиция. И есть фраза, способная раздавить самую трепетную близость в зародыше. Сколько раз начало прекрасной дружбы было перечеркнуто словами, сказанными в порыве нежной доверчивости: «Вообще-то я не гурман!» <...>Я, кстати, тоже люблю щи, черный хлеб и гречневую кашу. Но только когда они отлично приготовлены из хороших продуктов. Значит ли это, что я их греховно люблю? Я с удовольствием пойду обедать на рынок Бокерия в Барселоне с его изобилием свежеприготовленных тапас, но я никогда не смогу проглотить Биг Мак." хочется даже не бигмака с дошираком, что за изыски, плебеи мы тут или где. Хочется чистить селедку на газете. Жирными руками вытаскивать кости, резать лук, вытирать слезящиеся глаза локтем. Заливать все маслом (ужас! жир! холестерин! целлюлита вам в печень!). Хочется жареной картошки, хрустящей, огненной, прямо со сковородки, вилкой. Хочется шашлыка, обгорелого по краям и сырого внутри, глотать, не жуя и запивать его "Изабеллой" из коробки. Хочется свежего хлеба, отломить корку, натереть ее щедро чесноком и посыпать крупной солью. Пища богов, говорю я вам! А какой ядреный выхлоп, всех эстетов убивает наповал. Видимо, есть что-то общее между каноническими вампирами и нашей припизднутой типаилитой, они до икоты боятся чеснока и зеркал.
Жизня у гурманов, кстати сказать, не сахар нихуя (сладкое вредно! фигура! худеть!) И в любви им не везет: "Однажды я была влюблена в не-гурмана, который довольно успешно притворялся гурманом. Вечером он мог пойти со мной в гастрономический ресторан и поднимать к небу глаза, смакуя осьминога под соусом из фуа-гра. А ночью пробирался к холодильнику в поисках куска колбасы из супермаркета." Мужик, если ты меня слышишь - я тебя так понимаю! Мне после ейного чириканья про Моцарта с Альмодоваром адски хочется включить на полную громкость "Сектор Газа" и останавливает только инстинкт самосохранения, ибо соседям завтра на работу.
Не делайте из еды культа, говорил Остап Бендер. Таки в главном он был прав.
P.S. А кто пошел жрать после двенадцати - тот не гурман!