Промышленное оборудование 
"Китай внес шесть высокотехнологичных компаний из США в свой санкционный список 
Дамы, цветы и птицы 
Вера и её семья... 
Шоппенг 
Суккуленты. 01-02-2025 
Детство, цветные фотографии 
Шайбы и мы 
Konflikti // Конфликт (2024) https://t.me/sewstars/9791 Нет ничего нового под солнцем. "Древний красивый обычай". Это как с православием: если спросить "а почему Бог не явится нам очевидно?" - скажут "это ради нашей свободы воли", ога. Что никогда не мешало им сжигать людей заживо или замучивать их иными ...
пицца с креветками
MaL1shKa — 07.08.2010
Вам понадобится:
| Мука пшеничная | 350 г | Дрожжи сухие быстродействующие | 7 г |
| Соль морская | Вј ч.л. | Оливковое масло | 50 мл |
| Соус для пиццы | 200 мл | Моцарелла | 150 г |
| Креветки королевские | 20 шт. | Каперсы | 50 г |
В
Очень удачная пицца с простой, но очень
вкусной начинкой. В этой пицце не использовались никакие готовые
полуфабрикаты — тесто и соус я готовила самостоятельно. Думаю,
даже не стоит объяснять, почему такая полностью домашняя пицца в
100 раз вкуснее полуфабрикатной, а прелесть состоит в том, что и
тесто и соус можно заготовить заранее и потом все приготовление
занимает считанные минуты.
Ингредиенты 1-го этапа:
| Мука пшеничная | 350 г |
| Дрожжи сухие быстродействующие | 7 г |
| Соль морская | Вј ч.л. |
| Оливковое масло | 50 мл |
В
Соединяем сухие ингредиенты, добавляем
200-250 мл воды и масло, замешиваем тесто. Лучше воду добавлять
сразу, т.к. легче добавить муки при необходимости, чем доливать
воду, если тесто окажется слишком крутым. Теперь хорошенько его
вымешиваем и оставляем для подъема в теплом месте минут на
40-50.
В
В
В
Когда оно увеличится в 2 раза, его нужно
обмять, чтобы вышел углекислый газ, и оставить подниматься
повторно.
Ингредиенты 3-го этапа:
| Соус для пиццы | 200 мл |
В
После второго подъема можно приступать к
приготовлению пиццы. Тесто раскатать (или понемногу растянуть) до
размера формы, в которой вы будете готовить. Толщина теста должна
быть примерно 0,5-1 см. Это зависит от того, какую основу вы
предпочитаете — потолще или потоньше. На тесто выложить томатный
соус для пиццы и равномерно распределить его по основе.
Ингредиенты 4-го этапа:
| Моцарелла | 150 г |
В
Пиццу с соусом густо посыпать тертым
сыром. Кстати, обычно в нашей стране сыр кладут уже после начинки,
но тогда ее совсем не видно. А если положить сыр вниз, результат
будет ничем не хуже, но пицца будет выглядеть более аппетитной и не
придется гадать, что же там под сыром скрывается :)
Ингредиенты 5-го этапа:
| Креветки королевские | 20 шт. |
| Каперсы | 50 г |
В
Теперь осталось разложить креветки и
каперсы. Конечно, тут можно сколько угодно отклоняться от рецепта и
добавлять свои любимые ингредиенты.
В
Печь пиццу нужно в очень горячей духовке
(220-250 градусов) на среднем уровне около 10 минут. Точные цифры
зависят от вашей духовки, так что следите внимательно!
Приятного аппетита.
ИСТОЧНИК
В
Приятного аппетита.
ИСТОЧНИК
В
Оставить комментарий
Популярные посты:
Архив записей в блогах:
«Женщины за жизнь» Главная цель движения – защита прав женщин и детей, запрет абортов , обеспечение должной социальной защиты материнству. В России ментальность меняли 100 лет. Именно столько лет назад легализовали аборт. Наши мамы и бабушки убивали своих детей. Многие из нас ...
ГАЙ МУЦИЙ СЦЕВОЛА Как один юноша спас Рим Легендарный древнеримский герой времени борьбы римлян против этрусков (конец VI – начало V вв. до н. э.). Прославился тем, что, согласно легенде, пытался убить Ларса Порсену, царя этрусского города Клузия, который осадил Рим в 509 ...
Для многих людей неуверенность незнания того, что грядет, почти невыносима. Это ощущается так, как будто все, что вы знали раньше, исчезает, и вы распадаетесь для того, чтобы переформироваться во что-то новое. Этот процесс саморазвития ...
Осторожно! Только бы не спугнуть, чтобы не передумала! Звучит песня группы Ленинград «Дорожная»
Хотя теперь, её с долгами и делами хрен кто выпустит...
...
