Пицца пятничная

neusolga — 15.09.2023

Люблю готовить пиццу в пятницу. Даже если завтра на работу.

Начинаем с приготовления теста.200г воды, 2-3ложки растительного масла, 1/4 ч.ложки соли. Муки, 2-3 стакана. Тесто получается эластичное, податливое. Можно дать ему немного полежать в пакете. Теперь начинка:8-10шампиньонов, 1луковица, их порезать и обжарить слегка вместе. 1маленький болгарский перчик. 100-150г докторской колбасы/впрочем любую, по вкусу. Сыр на терке 200г. Немного зелени.

Тесто тонко раскатать по размеру противня. Распределить по нему грибы с луком, меким кубиком порезанную колбасу, сверху мелко порезанный перец, 2 ст ложки майонеза равномерно размазать сверху. Сверху натертый сыр.

На него распределить порезанный помидор и сверху опять немного сыра.

В духовку 180* на 13 минут.

Украсить мелко порезанной зеленью/петрушка.

Можно распределять кусочки. Любителям корочки..

Ну, а кому-то-серединка)

Всем добра и вкусного пятничного настроения!

Оставить комментарий

Популярные посты:

domitianus

Windows 11 Professional: что важно знать перед переходом на новую систему

• Ранее
• Архив