­
­

Пхал-лобио

топ 100 блогов e_rigby_ru14.02.2010 Совсем недавно вышла книжка из серии Гастроном про грузинскую кухню.   У меня дома она появилась всего 2 месяца назад, а аджарское пхал-лобио из нее я сделала уже несколько раз!
Пхал-лобио  
Оно очень удачное, и я хочу поделиться рецептом из этой книжки.
Что нужно:
фасоль 200 г
брюссельская капуста 200г
грецкие орехи 200 г
чеснок 4-5 зубчмков
кинза
перец, соль
Как делать:
Замочить фасоль на 8 и более часов. Налить новую воду и отварить фасоль в течение 1.5-2 ч.
Пхал-лобио
Брюссельскую капусту порезать пополам и отварить 15-20 мин.
Пхал-лобио
Измельчить чеснок, орехи покоцать на небольшие кусочки.
Пхал-лобио
Все продукты смешать, сверху посыпать измельченной кинзой, соль-перец по вкусу.
Я еще от себя добавила немного растительного масла.
Очень рекомендую!
Пхал-лобио  

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Творчество Антанаса Суткуса. Часть 1 Творчество Антанаса Суткуса. Часть 2 Творчество Антанаса Суткуса. Часть 3 Творчество Антанаса Суткуса. Часть 4 Творчество Антанаса Суткуса. Часть 5 1961. Вильнюс Без названия 1961. Вильнюс. Домоуправ 1961. Вильнюс. ...
Прошло полмесяца с тех пор как  опубликовал вот этот пост , в котором просил вас перечислить полезные изобретения в технической сфере, сделанные в России в ХХ веке. России — в широком понимании, в границах Российской Империи, не важно — царской или большевицкой под названием ...
Бойцы! Готовы получить от игры максимум эмоций? Сражаться с противником, выполняя множество задач сразу, одновременно обороняться и нападать, уничтожать и защищать? Увидеть механики, которых еще никогда не было в танковых играх? Вас ждет новый потрясающий игровой режим ...
Когда люди поймут, что у всех разные ценности, и разные темпераменты, и разные потребности, и разные возможности... Вот тогда лазить со своей маленькой линеечкой в чужую вселенную станет неприлично, странно, и не нужно. Это мне коммент оставили в Фейсбуке к посту про многодетные семьи. ...
Подумала сейчас — проститутки и мерзавцы, которые в России сейчас имеют наглость называть себя судьями — так запачкали слово "судья" в русском языке, что его уже никогда не отмыть. Подумайте, ведь никакая полиция ни на одном языке мира не захочет называться Гестапо, как бы хорошо она ...