Пхал-лобио

топ 100 блогов e_rigby_ru14.02.2010 Совсем недавно вышла книжка из серии Гастроном про грузинскую кухню.   У меня дома она появилась всего 2 месяца назад, а аджарское пхал-лобио из нее я сделала уже несколько раз!
Пхал-лобио  
Оно очень удачное, и я хочу поделиться рецептом из этой книжки.
Что нужно:
фасоль 200 г
брюссельская капуста 200г
грецкие орехи 200 г
чеснок 4-5 зубчмков
кинза
перец, соль
Как делать:
Замочить фасоль на 8 и более часов. Налить новую воду и отварить фасоль в течение 1.5-2 ч.
Пхал-лобио
Брюссельскую капусту порезать пополам и отварить 15-20 мин.
Пхал-лобио
Измельчить чеснок, орехи покоцать на небольшие кусочки.
Пхал-лобио
Все продукты смешать, сверху посыпать измельченной кинзой, соль-перец по вкусу.
Я еще от себя добавила немного растительного масла.
Очень рекомендую!
Пхал-лобио  

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
После  позорного Брестского мира, осознавал Ленин, от России «ничего не  осталось, кроме Великороссии», но и ее как таковую (то есть вне своего  контроля) большевики защищать не желали, в преддверии ожидаемой ими  всемирной пролетарской революции объявив «интересы ...
1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. ...
Ну вот граждане бывшего Совесткого Союза которые в Израиле живут и две пенсии получают. (СРАЗУ ПОЯСНЮ - я сейчас не о заработанных частным порядком пенсиях, а о бюджетных составляющих пенсии, которые в российском случае сто процентов) Одну из России (Украины, Казахстана, ...) а другую в ...
Нуланд едет в Москву обсуждать ситуацию в Донбассе Помощник госсекретаря США по делам Европы и Евразии прибудет в столицу России сегодня, 17 мая Помощник госсекретаря США Виктория Нуланд посетит Москву вечером во вторник, чтобы обсудить продолжающийся кризис&nb ...
Вчера весь прогрессивный русскоязычный сегмент пишущих блоггеров Интернета был озабочен сексуальной жизнью спортсменов, которые постепенно осваивают Олимпийскую деревню в Токио в той связи, что, как "гарантировали" организаторы, кроватиЮ представленные для участников - из картона и веса ...