
Петрозаводск гастрономический: The кухня

Изначально, мне хотелось посетить заведение под названием «Карельская горница». Вот только совокупность нескольких факторов, одним из которых оказался вечер пятницы, не позволили попасть в него. В горнице нужно бронировать столик заранее, лучше за сутки-двое.

В моём случае на выручку пришло заведение под названием «The кухня», которая располагается на главной улице города и недалеко от набережной Онежского озера. Естественно, в пятницу там было не протолкнуться, но грамотно построенная работа поставила обслуживание посетителей «на поток». Как только освобождается один столик, его тут же занимают посетители. В общем, если вы пришли в «The кухня», а столов нет, то не стоит расстраиваться и нужно просто подождать.
Что касается кухни, то, например, посредственную солянку брать не стоит – точно такую же можно найти в любом другом городе. А вот тёплый салат с олениной и буженину собственного приготовления под финским соусом и брусникой попробовать нужно однозначно. Только ради этих блюд стоит посетить это заведение.
Мой чек на две персоны, без учёта напитков, составил 1600 рублей.
Источник MikeF.Online
Кстати, кто пользуется сервисом «Пульс» от Mail.ru, то подписывайтесь на мой канал.
|
</> |