
Песочное печенье.


Не судите строго!)))
Вдохновилась я на вот такую ёлочку из печенья, покрытых айсингом у
![Песочное печенье. [info]](http://l-stat.livejournal.com/img/userinfo.gif?v=1)
![Песочное печенье. [info]](http://l-stat.livejournal.com/img/userinfo.gif?v=1)
Рецепт печенья у меня свой. А про Айсинг вы можете прочитать здесь. Покрывать печенье белковой смесью оказалось не так просто, и я делала впервые, так что ёлка вышла корявая ;)
Рецепт теста: 250гр маргарина порубить с 1 стак. муки, добавить смешанные 2 стол. ложки майонеза, 0,5 стак. сахара, 1 яйцо и пол пакетика разрыхлителя. Хорошо вымесить, и добавить муки столько, чтобы тесто получилось довольно мягким. Завернуть в плёнку и убрать в холодильник на пару часов. Затем раскатать и выдавить формочкой печенье. Выпекать при 180° до золотистого цвета.
|
</> |