­
­

Campari

топ 100 блогов yarowind19.02.2022 Тип: биттер
Крепость: 21-28%
Производитель, регион, страна: Gruppo Campari, Милан, Италия

История начинается с 1860 года, когда Гаспаре Кампари, работавший барменом, начал подавать этот напиток в своем «Cafe Campari» в Новаре. В том же году он основывает компанию Gruppo Campari, которая и работает до сих пор.
Рецепт является секретом. Производят биттер как настойку на основе ароматических трав и цитрусовых, а затем разводят ее сахарным сиропом, водой и добавляют красители. По разным оценкам, в рецепт входят от 40 до 68 ингредиентов.
С самого начала для получения своего характерного красного цвета производители использовали кармин. Это краситель, получаемый из высушенных и измельчённых насекомых кошенилей. Под давлением вегетарианцев в 2006 году, увы, компания отдала предпочтение искусственным красителям.

Темно-красный насыщенный цвет. Во вкусе скорее грейпфрут, чем апельсин, довольно ощутимая горечь. Вкусно, но иначе, чем Квантро. Отлично зашел с самодельной персиковой камбучей:). 4.5/5
Campari 20210825_154249

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Что бы ни говорили в интервью профессиональные качки – все они употребляют стероиды или гормон роста. Абсолютно все. А ведь почти сто лет назад не было и понятия о стероидах, по крайней мере, в спортивной индустрии и спортсменам оставалось надеяться только на генетику и собственное ...
Зима не располагает к рубрике #цветыпопонедельникам . но вот наконец в магазинах стала появляться выгонка цветов. В этом году пока только гиацинты встретила. Февраль - месяц черно-белый, в настроение к нему выбрала в магазине цветок тоже белоснежный. Был крохотный росток цветоноса, а за ...
За окном теперь фонарь — чтобы было ярко, и почти уже январь, и почти — подарки, и почти уже мечты полетят сбываться, и философы-коты не хотят расстаться ни с диваном, ни с мечтой, что по мне — так здраво. И фонарь такой простой, и за яркость — браво. ...
ЧЕХ - ШВЦ 5:4 США - СВК 2:3 (от) это не счёт, это очки ...
Не без некоторого хвастовства представляю вам первого в России официально признанного недобросовестного акционера-злоупотребителя . То есть себя самого. Таковым меня признал Арбитражный суд города Москвы по требованию очень ...