Песочный пирог «Тертый»

Elena_blogger — 28.04.2011

Это любимый рецепт нашей семьи, взяла я его у бабушки мужа. Стряпаю такой пирог 2-3 раза в неделю: во-первых, съедается он на "ура!", а во вротых, от замеса теста до отправки в печь у меня тратится 15 минут. Всем рекомендую в качестве повседневной выпечки.

Ингредиенты:

маргарин – 250 грамм, сахар – 1 стакан, яйцо – 1 штука, сода – ВЅ чайной ложки, мука – 3 стакана, густое варенье или джем для начинки.

Приготовление:

Размягчённый маргарин смешать с сахаром, добавить яйцо, гашеную соду и муку. Вымешивать тесто, пока оно не станет хорошо раскатываться, не прилипая к столу и скалке и не рассыпаясь. Разделите тесто на две части: 1/3 и 2/3. Большую часть раскатать толщиной 1,5 см и уложить на противень, смазать вареньем или джемом. Вторую часть натереть на терке и уложить ровный верхним слоем. Выпекать при температуре 220 градусов в течение 30-35 минут.

Приятного аппетита!

Серия сообщений "Рецепты":

Здесь собраны интересные рецепты: салаты, закуски, супы, вторые блюда, выпечка, постные блюда, праздничные блюда и т.д.

Часть 1 - Салат из овощей и консервированной фасоли
Часть 2 - Суп гороховый постный
...
Часть 89 - Котлеты из куриного филе (рецепт с фото)
Часть 90 - Салат из курицы и ананаса
Часть 91 - Песочный пирог «Тертый»

Оставить комментарий

Популярные посты:

tescin

Эльдорадо казино: что делает его уникальным среди конкурентов

uctopuockon_pyc

Мнение китайских ученых: астронавты не были на Луне

ru_aviation

Полет в Вихрево 250622 ч1.

0lga_marple

ДнепроГЭС - символ индустриализации СССР. Даёшь декоммунизацию!

bench1968

Пополнение. Две двушки.

id77

И еще неплохие исторические фото

dok_zlo

Котновости

grigvas

«Хлебный бунт» 1650 года в Пскове

taransv

В США вербуют в своих тюрьмах наркоторговцев из Мексики для отправки на Украину

• Архив