­
­

первый новогодний

топ 100 блогов your_food_today29.12.2023 выходные у меня уже начались, и новогодние салаты я буду делать в течении этих каникул.

сделать шпроты под шубой, вместо селёдки придумал не я, в тырнетах полно рецептов, но!
все делают одну и ту же ошибку: солёную рыбу заменяют на пресную и сам салат получается пресным.
а я заменил не только рыбу, но и пресную свеклу на квашеную.

первый новогодний photo_2023-12-29_14-07-37

на слой из лука-порея выкладываем шпроты, предварительно выложив их на салфетку, если они крупные можно порезать пополам.

первый новогодний photo_2023-12-29_14-07-40

затем слой картошки и мазик икру сельди с копчёным лососем в соусе. но соус таки - мазик )

потом слоями морковку и квашеную свеклу.
нет я не смазывал мазиком каждый слой как некоторые делают, через чур жырно будет.

первый новогодний photo_2023-12-29_14-07-42

сверху ещё слой икры в соусе и чутка сыра, чиста для украшения.

квашеную свеклу можно заменить на любые квашеные овощи или пикули, я так думаю.

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
5 декабря 1961 года. …Следователь: Беседовать нам предстоит много, поэтому хотел бы вас спросить, как вам будет комфортнее… Как к вам, Осип Семенович, обращаться? По имени-отчеству или по званию? Осип Семенович: Мне кажется, обращаться в камере, ...
Несомненно, тщеславие - мой любимейший из грехов.... к/ф Адвокат дьявола  Навеяло последним подзамочным постом kuda_morgalo   Вот сейчас чрезмерно популярным стало тиражирование во всех ваших богомерзких зомбоящиках и интернетах долбоебических ...
Для меня Сингапур цвета вот этого моря на фото. Но ОЧЕНЬ дорогой город. Дубай отдыхает. Все, что у меня было в short list успела посмотреть, а на все, что просто хочется тут увидеть, мне бы и месяца могло не хватить. Хочется приехать сюда на месяц просто ...
На дворе стоит 2563 год. 300 лет назад по Земле прокатилась разрушительная война между силами планетарной обороны и марсианской технократией. После этого катастрофического события, элита планеты перебралась в орбитальный город Zalem, тогда как снизу осталась производственная обитель ...
18 февраля 2021 года не стало Андрея Мягкова. Трудно представить себе отечественный кинематограф без этого замечательного актёра, который умел своим талантом затронуть самые светлые чувства в душе каждого зрителя. Трогательно-наивный и открытый в своих ролях, он был на ...