Как эффективно защитить железобетонные конструкции от влаги 
В Парижах всё-таки сушат труселя) 
Схвачен исполнитель вчерашней диверсионной акции 
Начальник военной контрразведки ФСБ подал в отставку. 
Сильно 
Морскую рыбку добывают с боем 
30 ноября (по н. ст.) 1876 года – день рождения трансформатора 
Итоги в картинках 
Интересно, что про совок лучше всего знают те, кто при нём практически не жил.
27.11.2011 —
Пирожные "Арлекин" или хорошо забытое старое
Первый адвент и морозный десерт
ingwervanille — 30.11.2011
Пока не забыла, даю обещанный рецепт парфе. А заодно и покажу,
где
мы провели первый адвент.
Десерт этот мы ели на протяжении всего лета. Пробовали его в
разных
ресторанах и кафе, и мне во что бы то ни стало захотелось
научиться
делать его самой. Оказалось все очень-очень просто. И даже
мороженница
не требуется!
Парфе с нугой
3 желтка
30г сахара
ваниль
130г миндальной нуги
3 белка
250мл сливок 35% жирности
(кусочки безе)
Белки и сливки взбить до пиков.
Желтки взбить с сахаром и ванилью пока они не посветлеют.
Нугу растопить на водяной бане и заварить ею желтки. Осторожно
вмешать белки и взбитые сливки. Мне еще нравится
крошить туда безе, потом оно так приятно похрустывает.
В итоге получается вот такая светлая достаточно густая
масса:
Готовую смесь выложить в формочки, выстеленные пищевой
пленкой. Поставить в морозилку на ночь.
Перед подачей достать парфе за 10 минут и окунуть в горячую
воду на пару секунд. Перевернуть на тарелку и порезать
ломтиками. Можно делать и в порционных чашечках.
Подавать просто так или с каким-нибудь ягодным соусом. У меня
тут вишневый:
Ну а у нас уже стало традицией отмечать первый адвент в
Шенбрунне.
Там очень красивый рождественский рынок с ёлкой и хором,
вкуснейший
пунш с ягодами и много-много игрушек...
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
24.11.2011 —
Кулинарное чтиво
Архив записей в блогах:
Очень хочу задать этот вопрос непосредственно "дяде Вове", главе ДНР Захарченко и министру обороны ДНР Кононову Остальные конечно тоже могут послушать, но не слабо нервных и особ чувствительных к ненормативным оборотам речи прошу под кат не заглядывать. Ибо чувствую, что не смогу ...
Король наш, бедный Гарри, подвинулся умом (окончание) Хенри VI, загнанный в угол парламентом (см. предыдущую серию), решил показать, кто тут король, а кто мебель — он заявил, что герцог Йорк со своим желанием стат официальным наследником может проследовать в Уйборо. Мне 26 лет, моей ...
Ах! Такой сладкий заказ в Тулу сорвался, нужна боковая загрузка - в этом вся и проблема, я предложил 19700 с НДС, но они нашли уже другую фуру за 19000 с НДС, а если бы была у меня своя фура с боковой загрузкой - я бы предложил цену ниже и заказ состоялся бы! ...
... так это то, что в моей жизни мало фотоаппарата. Я очень люблю смотреть Вконтакте на фотки своих френдов.Особенно на девушек. Эта на вечер вальсов, эта в Лос-Анджелесе. Девочки красиво изгибаются на камнях, возле машин, у моря, в платьях, в купальниках, девочки прыгают, надувают губы, ...
скажите пожалуйста, может вы знаете - почему с красивыми и волшебными мужчинами всегда расстаешься спокойно, без затей, и часто остаешься друзьями, а с мужчинами типа доширак (жирный противный тупой урод) постоянно возникают какие-то проблемы? То ...
