рейтинг блогов

Персик "Мельба"

топ 100 блогов my_happyfood — 22.07.2014  Персик Мельба

Этот десерт прост настолько же насколько и гениален! Нежный и вкусный посвященный австралийской оперной диве Нелли Мельба великим поваром Огюстом Эскофье, вдохновленным ее исполнением партии эльзы в опере Вагнера "Лоэнгрин"во время лондонского выступления - ну разве это не романтично?!!! Можно смакуя маленькой ложечкой персик представлять свои варианты этой на мой взгляд почти эротичной истории!:

на 2 порции:
2 крупных и спелых персика
200 г ванильного мороженого
сахарная пудра

для соуса:
100 г малины
1/4 стакана сахарной пудры

Опустить персики на 30 секунд в кипящую воду, затем сразу же на такое же время в ледяную. Разрезать каждый на 2 половинки, удалить косточку и очистить от кожицы. Присыпать фрукты сахарной пудрой и отправить в холодильник.
Для малинового соуса взбить ягоды в блендере с сахарной пудрой и протереть через сито.
Разложить мороженое по креманкам, уложить в него персики и сверху полить малиновым соусом, подавать к столу

Приятного аппетита!!!!

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
(Юмор) , (Содержание) ...
Читаю статью в "Русском обозревателе", которая обозневает историю русского национализма, представляя его как нечто совершенно ни к чему не годное и дикое. Сначала, мол, были одни боевики РНЕ, все на них надеялись и финансировали. Но, дураки, ...
Выходные прошли в обнимку со шваброй, метелкой -пылесборником, щетками и пылесосом.Сделано то, что очень и очень редко происходит:1. Убрана пыль с 24-х полок для книг (изнутри и между полками - адов труд);2. Вымыты зеркальные дверцы шкафа-купе (это со ...
Это зависимости, попадают туда люди силы, но склонные к сверхценным идеям по 6-ке или склонные к зависимостям по 3-ке. Есть религиозные культы, там чаще всего финансовая составляющая шифруется и моральные и нравственные установки лежат на поверхности. Но наша страна в 90-х всего этого ...
Итак, я остановился на том, что жизнь у Руслана проходила по нехитрому закольцованному алгоритму: стол – туалет – покурить – стол – туалет и так далее. В камере все люди на виду и всё сразу видно. Поэтому через несколько дней такой жизни среди арестантов постепенно начало нарастать ...