Перовое литературное варенье было на гуляфной воде

топ 100 блогов litvarenie30.03.2022


Литературное варенье проект?
Да!
Чему он посвящен? Конечно же, литературе.
Мы как бы консервируем классику и делаем ее вкуснее и доходчивее.
Кроме этого, придумываем новостную подачу, применяем событийный фактор и дополняем практическим применением продукта.

Спасское-Лутовиново. Любимое варенье Тургенева. Первое литературное варенье сваренное в 2015 году.
Спасское-Лутовиново. Любимое варенье Тургенева. Первое литературное варенье сваренное в 2015 году.

Какая польза от классики? Постараемся об это вам рассказать за чаем с вареньем!Самый первый раз мы варили варенье из луговой клубники на гуляфной воде в музее Тургенева. 

Дуб в усадьбе писателя. Усадьба, приличное хозяйство и основательный парк. Могучее пространство.
Дуб в усадьбе писателя. Усадьба, приличное хозяйство и основательный парк. Могучее пространство.

Рецепт  луговой клубники на гуляфной воде

"Возьми фунтъ сахару, разведи его пополамъ с отварною и гуляфною водою, и поставя на жаръ свари изъ него сыроп, и какъ уварится въ надлежащую густоту, то положи въ него фунтъ клубники, и на легкомъ жару оную кипяти; но должно смотреть, чтоб клубника не развалилась, ибо она слабее всякой ягоды к варенью, почему и должно оную менее другихъ ягодъ въ сыропе варить".
Луговую клубнику собирали накануне, там же в музее. Для гуляфного отвара обрывали музейный шиповник.
Луговую клубнику собирали накануне, там же в музее. Для гуляфного отвара обрывали музейный шиповник.
Источник: «Опытный хозяйственный домоводец и эконом, объемлющий все предметы нужные и полезные в общежитии и домоводстве». Москва, 1827 год.
День получился вкусным и насыщенным впечатлениями. С погодой и попутчиками повезло. Что ещё нужно.
День получился вкусным и насыщенным впечатлениями. С погодой и попутчиками повезло. Что ещё нужно.

Для себя и друзей открыли усадьбу  Спасское-Лутовиново. Многим рекомендуем  туда съездить. Бродить по усадьбе можно целый день. Очень достойное место, все организованно. Только полный вакуум по проживанию в радиусе 30 километров, и никаких указателей. Но со всеми этими вопросами справляется навигатор и рекомендации друзей.

В июне 2015 года мы запускали проект. Сейчас у нас начинается VIII сезон.

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
На самом деле их 20. Мой любимый розовый друзья и сообщники, наверное, уже запомнили) Баумбургская башня (Baumburger Turm), конец 13 века: 2. Не менее, а скорее всего более важной считается "Золотая башня", ок. 1250. Самая высокая по северную сторону Альпов, наряду с собором и мостом - ...
Если не Чирикова , то КОТ! В городке Талкитн (штат Аляска, США) переизбрали мэра – в очередной раз статус градоначальника получил кот. Как объясняют подчиненные мурлыкающего главы, 15 лет назад местные жители, разочаровавшись во всех прочих ...
Жил был довольно успешеый строитель-контрактор. Типа небольшой бизнес по ремонту, реновациям, строительству домов. Заказы были, работа тоже была, причем даже во время рецессии. Но... подбил нечистый гарного парубка поехать на ридну неньку Украину и найти там себе дивчину (не первой ...
...
Работаю в кафе быстрого питания. Сегодня утром мужчина подошел к кассе и сказал: «За мной стоит девушка, я ее не знаю. Но я хотел бы заплатить за ее кофе. Передайте ей «Хорошего дня». Эта девушка сильно удивилась сперва… а затем сделала то же самое для следующего за ней в очереди человек ...