Пэриць

oleni_xa — 06.09.2023

Все равно, САМЫЕ вкусные фаршированые перчуганы получаются в подливке тушёные. Кучу вариантов ела, но ни одни не были таааакими кайфовыми, как мои. Да.

256й раз рэцебд:

Фарш любой на 2кг расчет (сейчас вообще куриный взяла)+ 3 яйца сырых + бааальшая морковка+ много лука + 1/4 от объема варёного риса+ специи (смесь перцев, копченая паприка, адыгейская соль, если есть зелени дофига можно пхать)

Подливка: лук жарим, добавляем к нему помидоры И/или томат.пасту, уксус, соль, сахар, лаврушка, еще паприки копченой и смеси перцев, мука и во все вот это потихонечку добавляем горячую воду, размешивая до состояния ...кефира нопример.

Заливаем перцы, закипаем и на медленном огне (редкие бульки) держим часик.

Перед снятием накидываем чеснока и зелени(нету у меня), даем постоять и кайфуем.


И вот не надо орать, что фуфуфу уксус и лук! Без первого получится фигня, второй раздражитель можно в фарш блендером сбить, а в подливке он разварится и исчезнет из виду.

Да.

ПыСы... вкушать со сметаной или мазиком, но мне и так кайфово. Хлебушкой макать!)

Оставить комментарий

Популярные посты:

sarisso

Интеграция датчиков уровня и ПЛК в системах управления насосами

masterok

Что вас удивит (и разозлит) в Корее: опыт без прикрас

abrod

Поразительное фото поразительных кошкомедведей

uctopuockon_pyc

У Софии Ротару губа не дура...

home_and_garden

"Золотые пальцы" Хуануллоа

matsam

День Рождения

id77

Несколько анекдотов

deodan

опять Гржета

rohanwarrior

Ну действительно...

• Ранее
• Архив