Перепёлки фаршированные

Каждый раз, когда я фарширую птичек, думаю, что просто распластанные и обжаренные в стиле «тапака» они вкуснее. Но с упорством, достойным лучшего применения, продолжаю фаршировать :)

Перепелки с грибами

На три перепелки: 3-6 листочков сырокопченого бекона, одна луковица, 3 столовых ложки сметаны и пакетик грибов из запаса. Так что точных пропорций нет.

Обжариваем лук, к нем добавляем грибы (я замораживаю предварительно обжаренные грибы), сметану и томим на небольшом огне минуты три. Проверяем на соль.

Птичек фаршируем полученной смесью, обматываем беконом, закрепляем кулинарной ниткой. Запекаем в разогретой до 180 г духовке — 35-40 минут.

Предыдущие варианты фаршированных перепелок

С виноградом

С кашей

С куриными потрохами

Предыдущие записи блогера :

05.01.2025 — Зимняя забава

04.01.2025 — Балалаечник

04.01.2025 — Красотки новогодние :)

04.01.2025 — Подарочный

03.01.2025 — Первое игристое года

03.01.2025 — Новогодний котик

02.01.2025 — Ирония судьбы

31.12.2024 — С наступающим Новым годом!

30.12.2024 — Смотрим в окна

30.12.2024 — Вкус, знакомый с детства

Архив записей в блогах:

Кочевница 2022

Детектив. Мини-сериал( 2 истории) в четыре серии с замахом на продолжение по Золотому кольцу... Вроде бы всё, как я люблю, и жанр для перезагрузки, и география Ярославль — Углич — операторская работа на высоте. И следователь — главная героиня красива и умна, ...

ахуеть

Вчера заехал двумя правыми колесами на полосу встречного движения. Оказалось на глазах у сотрудников. Приглашают через две недели в их логово. Видимо будут решать - 5тыр или ...

Моллюск редчайший окаменелый

В Тюмени в начале сезона #жилабылаосень был обнаружен окаменелый моллюск, возраст которого составляет около 40 миллионов лет, такое предположение в числе #10неупущенных поводов сделали ученые. Эта находка стала возможной благодаря обмелению реки Туры, что позволило людям ...

Отдых для моих глаз.

...

Почему мы с мужем не разводимся

Вопрос очень важный. Буквально недавно мы поссорились опять, при том могли бы и не ссориться, а все было так ужасно, процесс ссоры вымотал меня, это длилось несколько часов, я выгнала его из дома, - мы оба думали, что это последняя ссора!.. Бытует мнение, что настоящие супруги любят др ...

Перепёлки фаршированные

Перепёлки фаршированные

Оставить комментарий

Популярные посты: