Переосмысление 5 "вредных" продуктов, которые вернулись в меню

Заключение
Парадоксальная правда нутрициологии: «вред» продукта часто
определяется контекстом — дозой, способом приготовления и
индивидуальными особенностями здоровья.
Пиво, сыр, шоколад, хамон и острый перец — не призыв к избытку, а напоминание: даже спорные продукты могут принести пользу при грамотном включении в рацион. Как показывают тренды 2025 года, будущее питания — в осознанности, умеренности и доверии к науке.
https://dzen.ru/igor_botogovskiy?lang=ru&
Оригинал записи и комментарии на LiveInternet.ru