Нарколог на дом Екатеринбург и цены: как разработать индивидуальную стратегию для предотвращения рецидивов 
Старый Новый год. Мысли о 2025 и непричесанные комментарии к чужим прогнозам. 
Про бережное отношение к продовольствию на нашей планете 
Журчащие прогулки 
Иранский барражирующий боеприпас Rezvan 
За кадром комедии «Волга-Волга»: Как Чарли Чаплин придумал название фильма и 
20 колибри крупным планом — удивительная красота крошечных птичек 
Наша демографическая политика 
Самое современное и автоматизированное метро в мире - метрополитен Дохи (Катар) Сегодня ездила со старшими в чудесное место под названием "Природное изобилие". Сил писать совсем нет, выкладывать фотографии тем более, но было неожиданно здорово. Завтра всё расскажу. Наверное:) ...
Перцы фаршированные
Я.Накухне — 26.11.2010
Яркий и аппетитный перчик подарит вам хорошее настроение ;-)
Нам понадобится:
 |
Перец болгарский 2шт Мясо 300г. Томаты 2шт. Лук репчатый Морковь Сыр твёрдый Томатная паста Соль, специи. |
Приготовление:
У перчиков срезать верхушку (это будет крышечка), очистить внутренности перцев.
.Приготовим начинку для фарширования
Лук мелко шинкуем, выкладываем на сковороду с маслом, пассеруем минут 5-7.
Затем добавляем нарезанное мелкими кубиками мясо и томаты, соль, специи, тушим до готовности.
.Приготовим заливку для перчиков
Лук режем полукольцами, морковь - на крупной тёрке.
Выкладываем овощи в сотейник, добавляем томатной пасты и мясного бульона, .
соль и специи, тушим до готовности.
Прим.: количество овощей ограничивается только вашим желанием ;-)
Фаршируем начинкой наши перчики, сверху - тёртый сыр.
Прим.: сыр можно плотно утрамбовать, и это тоже создаст эффект крышки.
 |
В глубокую огнеупорную посуду выкладываем заливку и погружаем в неё перцы, с таким расчётом, чтобы верхушка перчиков оставалась на поверхности. |
Ставим в разогретую духовку, при t* 180-200 С, тушим перчики до готовности.
Готовые перчики выкладываем в глубокие тарелки, накрываем срезанной крышечкой,
добавляем овощную заливку, подаём к столу.
Приятного аппетита!!!! :-*
Оставить комментарий
Популярные посты:
Архив записей в блогах:
карнавал гремит на левом берегу, а на правом только "ум-ца-ца" басов бухает а здесь, видимо, ночью гуляли - "мерзавчики" оставили на парапете. видите? под хвостом у нильского уткогуся? мы скрылись от карнавала на правом берегу: тут безлюдно, многоводно и печально. хотя... а где не ...
Анастасия Елизарова с дочерью Катей (имя изменено) и сыном приехала в детский сад. Девочка осталась в машине, пока мама отводила мальчика. Тут на парковку на сером Ниссан-Кашкай подъехали Ирина Миценко (42 года) и её брат Дмитрий Миценко (53). Мужчина вышел из машины, облил ...
Это, пацаны... Короче у меня пичялька. Мои любимые Garsing M56 Mountain износились все нахуй. Года три ежедневного пробега летом и зимой... И самое говно, что их контора находится рядом со мною, но в розницу не торгуют. А в Сплаве и Полигоне - куда они оптом ...
Блогерам все не дает покоя смерть Евгения Зиничева. Казалось бы, что может быть проще: упал с обрыва, разбился. Да, несчастный случай, но не надо было лезть в опасное место. Такая смерть приличнее блогеру, некоторые из которых разбиваются, пытаясь сделать красивый снимок. Вот и ...
