Система управления проектами: отечественные приложения для задач Как говорит депутат Мартина Реннер , немецких ультраправых привлекает возможность делать за границей то, что запрещено в Германии, - от обучения обращению с боевым оружием до участия в боевых действиях. "Сегодня их привлекает Украина, через три года это может быть какая-то другая ...
Перцы фаршированные
Я.Накухне — 26.11.2010
Яркий и аппетитный перчик подарит вам хорошее настроение ;-)
Нам понадобится:
 |
Перец болгарский 2шт Мясо 300г. Томаты 2шт. Лук репчатый Морковь Сыр твёрдый Томатная паста Соль, специи. |
Приготовление:
У перчиков срезать верхушку (это будет крышечка), очистить внутренности перцев.
.Приготовим начинку для фарширования
Лук мелко шинкуем, выкладываем на сковороду с маслом, пассеруем минут 5-7.
Затем добавляем нарезанное мелкими кубиками мясо и томаты, соль, специи, тушим до готовности.
.Приготовим заливку для перчиков
Лук режем полукольцами, морковь - на крупной тёрке.
Выкладываем овощи в сотейник, добавляем томатной пасты и мясного бульона, .
соль и специи, тушим до готовности.
Прим.: количество овощей ограничивается только вашим желанием ;-)
Фаршируем начинкой наши перчики, сверху - тёртый сыр.
Прим.: сыр можно плотно утрамбовать, и это тоже создаст эффект крышки.
 |
В глубокую огнеупорную посуду выкладываем заливку и погружаем в неё перцы, с таким расчётом, чтобы верхушка перчиков оставалась на поверхности. |
Ставим в разогретую духовку, при t* 180-200 С, тушим перчики до готовности.
Готовые перчики выкладываем в глубокие тарелки, накрываем срезанной крышечкой,
добавляем овощную заливку, подаём к столу.
Приятного аппетита!!!! :-*
Оставить комментарий
Популярные посты:
Архив записей в блогах:
Один пост в одну песошницу не снесла, а в светлый мой бложик Сталиных наложила, про поздравления чуть не забыла. Что ж за напасть с утра?))) Но исправлюсь...
Поздравляю причатных ...
Президент Украины исполняет свои полномочия до момента вступления в должность новоизбранного Президента Украины. Досрочное прекращение полномочий президента возможно в случаях: 1. Добровольной отставки (полномочия прекращаются с момента личного оглашения президентом заявления о своей ...
Иеромонах Феодорит Сеньчуков: "МОИ ИТАЛЬЯНСКИЕ ПРИКЛЮЧЕНИЯ Итак, прилетел я в аэропорт Фьюимичино на ночь глядя. Через три дня я должен был в Риме встретиться с дочками, летевшими из Болгарии, а пока решил провести три дня на море. Выбрал я для этого городок Пескару на Адриатике, ...
Шарап совершенно не арабское слово. И хотя по арабски однозначно оно переводится,как Вино,но Шарпать,это по русски . А чисто русское ,например,в польском,szarpa; — «рвать, драть» объясняют как переоформление нем. scharben — «крошить». По русски понятие более древнее,поскольку шарпать-это ...
