Виртуальные номера: зачем они нужны и как меняется подход к онлайн-регистрации Фото © Reuters. Нынешний американский президент Джо #Байден , похоже из тех, кто запрягают долго, а едут… неспешно. Давно обещанные ответные #санкции на события полугодовой и более давности – последовали аккурат после третьего или четвёртого предупреждения. С другой стороны, мужик ...
Перчики в томате или кулинаротерапия
ulialium — 20.07.2013
И так, суббота сегодня была безвозвратно загублена почти
трёхчасовым диалогом с амазонскими американцами на тему моей
поломанной читалки и бурным расстройством по поводу того, как меня
набрили в интернет-магазине.Дабы хоть у Алекса этот день был приятнее моего, решила я ему сделать его любимые фаршированные перчики. Перчики я готовлю в томате (вкус детства у некоторых, ну вы знаете, да :-) ), а ещё очень диетично, потому что жирного и жаренного нам не слишком льзя.
И так, нам потребуется:
- 1 кг свежих перчиков (у меня было 10 шт средне-крупного размера)
- 600 гр мясного фарша
- 1 луковица
- 0,5 стакана риса
- 1 банка томатной пасты 400-450 гр
А дальше всё очень просто: рис варим в двух стаканах воды до выкипания, добавляем к фаршу, солим-перчим, туда же очень мелко режем луковицу и добавляем где-то 1/3- 1/2 банки томатной пасты. Тщательно вымешивает, наталкиваем в наши перчики, потом, как водится, укладываем их в большую кастрюлю-сотейник-казан, заливаем водой, чтоб чуточку покрывала перцы и добавляем остальную часть нашей пасты, солим по вкусу. Если осталось немного начинки, не беда - прямо так и кидаем в кастрюлю.
Держим на небольшом огне минут 40-50.
В результате у нас насквозь протоматившиеся перчики в густой томатно-мясной похлёбке. Обычно к ним я даже гарнира не делаю.
А почему, собственно, запись называется "кулинаротерапия": я давно заметила, что как бы грустно мне не было, как бы плохо я себя не чувствовала, когда я начинаю "творить" на кухне, забываю обо всех проблемах, вопросах, болячках. Даже в арт-терапии раздел такой есть - кулинаротерапия.
А вам готовка помогает отвлекаться от проблем?
Сохранено
|
|
</> |
Перчики в томате или кулинаротерапия
Оставить комментарий
Архив записей в блогах:
А зачем вообще собирают подписи при выдвижении кандидатов в какую-нибудь власть? Есть в этом хоть какой-то смысл, или это чистое издевательство, придуманное специально в России? С одной стороны - это смотрится как явное ограничение пассивного избирательного права. Ведь в Конституции РФ нап ...
Месяц назад выезжали в Казань из нашей одноэтажной России. Смотрим - бронетранспортёр метрах в 15 от дороги со звездами на боку с надписью "Продается" и номером телефона на картонке... Удивился, еле удержался, чтобы развернуться и сфотографировать. Сейчас отвез Амину в садик и на ...
На днях положительное заключение было получено из правительства. Комментарий от министра регионального развития Ярославской области Евгения Чуркина по поводу затрат на переименование города Ростова: или ...
За последнюю неделю мне пришло очень много сообщений от вас ( особенно от девушек )с вопросом о том, почему я перестала выкладывать свои фотографии на тему "Я сегодня". Да и подруженции мои меня пожурили за это дело и сказали, что очень любят ...
