ПЕЧЁНКА

топ 100 блогов atsman — 07.05.2018 Я ВОШЁЛ домой, бросил добычу на каунтер: "Будет чем угощать гостей! Вот, набрал ещё папоротника, лилий и черемши". Драг-аятм, бывавшая в разных странах мира и евшая всё, кроме тараканов и собачатины, не изумилась и не захлопала в ладоши, а хладнокровно сказала: "Вау хватит не на один раз а я купила свежайшей печёнки будет готова через пять минут её много не хочешь поесть так с солью перцем кунжутным маслом запить виски закусить черемшой". Супер!

ПЕЧЁНКА 1

На сырую печёнку меня подсадили эвенки.

В первую лингвистическую экспедицию в Эвенкию я отправился в середине 70-х. В фактории, куда я добрался на попутном вертолёте, носителей языка не было - надо было ехать в стадо. Через несколько дней в факторию приехали покручаться люди, и я напросился ехать с ними. Ехать надо было верхом на олене. Мне вручили посох, я забрался на оленя...

Когда я прибыл в стадо, мой хозяин (дядя председателя сельсовета, мне предстояло спать в его чуме) забил важенку. Забой домашней скотины для меня не был новинкой. Новинкой было другое - мне протянули кусок только что вынутой из оленя печёнки: "Ешь"... Спустя много лет на другом конце Азии, в Корее, в мясном ресторане передо мной поставили тарелочку с ломтиками печёнки корейской коровы хану: "Такое можно поесть только у нас"...

ПЕЧЁНКА 15

ПЕЧЁНКА 16

ПЕЧЁНКА 17

Моя сегодняшняя добыча.

ПЕЧЁНКА 2

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Иногда скучаю по практически исчезнувшему жанру (я, впрочем, и сам его почти не застал) - "наивный марксистский разговор". Помню, как завораживал такой марксистский концепт - человек, стремящийся перестроить мир, общество, общественные отношения, сам является продуктом общественных ...
Не, я понимаю канеш, что от джапов ждать фана не стоит, но чтоб настолько ...
В условиях полного международного правового беспредела нашей стране не имеет никакого смысла держаться за членство в организациях, которые проводят политику двойных стандартов. И в особенности — если таковые занимаются откровенно антироссийской деятельностью. Россия должна жить своим ...
Рецепты_блюд все записи автора Японская кухня   Мисо суп ...
Общеизвестно, что курение удовлетворяет одновременно несколько человеческих слабостей. Помимо самой зависимости, есть и привычка курить "за компанию", от скуки, от незнания как развлечь себя при ожидании, чем занять руки. Вот чем можно заменить в подобных случаях традиционную сигарету? ...