Печенье «Шарики ореховые с повидлом»
3226371 — 02.12.2016 Ipola все записи автораДевочки!!!Угощайтесь оочень вкусным
,нежным рассыпчатым с ореховым вкусом печеньем .
Набор продуктов:
Выход 35 шт.
500 гр муки
200 гр маргарина
80 гр сахара
1 яичный желток,
10 гр ванильного сахара
10 гр разрыхлителя
10 гр свежих дрожжей,50-100 мл теплого молока
сок из половинки лимона и цедра.
Для обсыпки :
один белок,60 гр сахара,60 гр молотых грецких орехов (у меня
миндальные )
повидло (у меня вишневое и абрикосовое )
Способ приготовления:
Муку просеять с разрыхлителем ,добавить мягкий
маргарин,перетереть
Добавить сахар,желток,сок лимона,цедра,ванильный сахар
Дрожжи развести в 50 мл теплого молока если тесто будет очень тугим
добавьте еще чуть молока замесить тесто средней
консистенции.
Сформировать из него шарика
И на верхушке каждого сделать ямочку ,шарики смазать яичным белком
,обкатать в молотом орехе с сахаром
,
А ямочки заполнить любым вареньем .
Уложить печенье на противень на расстоянии 2 см друг от
друга.
Выпекать при температуре 200 гр приблизительно 15 минут,до
золотистого цвета .
Со всеми важными вопросами обращаться в личку со ссылкой на рецепт