Эндоскопическая подтяжка лица и маммопластика: что важно знать пациенту до консультации Здравствуйте! Решила показать, как выглядит наш туалет. Недавно муж навесил там полки, вот что получилось: В туалете установлен гигиенический душ. На полу стоит ершик для унитаза. На четырех полках, сверху вниз, лежат: 1-упаковка носовых платочков, банка с кислотой, баночка с чистящим ...
печенье "К пиву"
stir-friday — 17.10.2025
Когда первый раз готовил это необычное печенье, в положительном результате даже не сомневался.Дело в том что его автору можно доверять что называется "закрытыми глазами". Так же как и кулинарному сайту, на мой взгляд одному из лучших в рунете и который уже много лет находится у меня в "закладках". Ни один рецепт ни разу не разочаровал. Печенье получается слоистое по текстуре,с ярко выраженным вкусом и ароматом сыра и салями. Другая колбаса здесь не подойдет, что наверное очень расстроит любителей "докторской".
****
Для теста:
Мука-200 гр
Масло сливочное-100 гр
Яйцо- 1 шт
Соль,сахар-по 0,5 ч.л
Для начинки:
Любая сырокопчёная колбаса (здесь салями) -100 гр
Сыр жёлтый-100 гр
****
1.Начинаем с теста,оно здесь замешивается очень быстро и просто,с помощью блендера.И практически без вашего участия (ну почти)
Пробиваем охлажденное ,нарезанное на кубики масло и муку в крошку.Добавляем яйцо.Еще несколько "пульсов" и у вас готово мягкое эластичное тесто. Правда просто?
2.Собираем тесто в шарик и оправляем в холодное место пока будем готовить начинку.
3.В тот же миксер где готовили тесто (понятно предварительно его помыв) загружаем сыр и колбасу. Измельчаем даже не на мелкие кусочки, а именно до гладкой пасты.На вид она должна напоминать жирный мясной фарш))
4.Тесто раскатывем в прямоугольный пласт размером примерно 30х20 см.Равномерно смазываем поверхность начинкой слегка отступая от краёв. Скатываем в плотный рулет.На этом этапе автор рецепта рекомендует поместить заготовку на 2-3 часа в холодильник.Во первых так гораздо проще будет её нарезать, а во вторых ,чем холоднее тесто перед выпечкой,тем слоистей получается текстура готового печенья.У меня было время и я воспользовался этой рекомендацией. Вы же решайте сами.
5.Нарезаем наш охлажденный рулет на "шайбочки" толщиной где то 7-8 мм и выкладываем на застеленный пергаментом противень.
6.Выпекаем при температуре 200 градусов,в зависимости от каждой конкретной духовки, 15-18 минут.Даем печенью полностью остыть и идём открывать любимое пиво.
Сохранено
|
|
</> |
печенье "К пиву"
Оставить комментарий
Популярные посты:
Архив записей в блогах:
В Одессе на пляже 15 станции Большого Фонтана внимательные горожане сфотографировали самую откровенную раздевалку. Фокус состоит в том, что сверху с пешеходной аллеи проглядывается все, что внутри, а зеркальные поверхности помогают увидеть подробности. Человек, который ...
В субботу, 20 мая, президент Петр Порошенко посетит с рабочим визитом Германию, где проведет встречу с канцлером ФРГ Ангелой Меркель. "20 мая Президент Украины Петр Порошенко с однодневным рабочим визитом в Германию по приглашению Федерального канцлера ФРГ Ангелы Меркель", - говорится в ...
В Библии приведено «донесение» разведчиков, посланных Моисеем в Палестину: «...Там видели мы и исполинов... от исполинского рода; и мы были... пред ними, как саранча...» Расчеты показывают: обычный человек показался бы саранчой великану ростом более 50 метров. Коран также говорит о ...
В РОССИИ В 1976 ГОДУ МИКРОВОЛНОВЫЕ ПЕЧИ БЫЛИ ЗАПРЕЩЕНЫ ИЗ-ЗА ИХ ВРЕДНОГО ВОЗДЕЙСТВИЯ НА ЗДОРОВЬЕ, ПОСКОЛЬКУ В ОТНОШЕНИИ НИХ БЫЛО ПРОВЕДЕНО МНОЖЕСТВО ИССЛЕДОВАНИЙ. ЗАПРЕТ БЫЛ СНЯТ В ...
