­
­
рейтинг блогов

Печенье к пиву

топ 100 блогов dpmmax02.04.2012

Запланированный на воскресный вечер поход за пивом тут же обернулся вопросом: а с чем? Я не имею в виду выбор между канистрой и авоськой, речь идёт о закуске. Можно было бы не осложнять себе задачу и купить орешков, сушёной рыбы ли не менее сушёных кальмаров — судя по цене, либо кальмары водятся в Волге, либо чехонь везут аж из Тайланда, но не в деньгах вопрос. Захотелось чего-то этакого, душевного. Поэтому остановились на домашней выпечке.

Все исходные составляющие оказались под рукой: мука, сливочное масло, очень одинокое куриное яйцо, соль и перец.
Печенье к пиву

Вначале утопили масло в мучном сугробе.
Печенье к пиву

Затем устроили гильотинирование.
Печенье к пиву

Многократное, чтобы наверняка.
Печенье к пиву

Обязательная в таком процессе соль на рубленые раны.
Печенье к пиву

И перец туда же, для пикантности. Мы готовили базовый вариант, поэтому обошлись солью и перцем. При развитой фантазии и должной степени кулинарной извращённости можно было бы добавить много чего интересного: брынзу, размятую в крошку, красный перец, тмин, базилик, молотый кориандр, орегано, оливки, моцареллу и салями...впрочем, нет, это уже получится пицца.
Печенье к пиву

Добавили ещё муки; её количество довольно произвольное, на стандартную двухсотграммовую пачку масла — около полутора-двух стаканов. Изобразили вулканический ландшафт, а в кальдере разместили яичное озеро.
Печенье к пиву

Потом легким демиургическим жестом выполнили крутой замес, в результате которого на свет появился вот такой вот колобок (в процессе замеса можно добавлять воды или молока, чтобы немного уменьшить крутизну). Этот никуда не уходил, от него дед с бабкой сами бы сбежали от греха подальше.


Печенье к пиву

Колобка обернули полиэтиленовым пакетом, чтобы не очерствел душой, и сунули в холодильник на час-другой — закалять характер. Как только доносящийся из-за дверцы «Интернационал» сменился на «Степь да степь кругом», извлекли и обработали скалкой. А потом рюмкой.


Печенье к пиву

Итоговый результат принудительного деления колобковых расположили на смазанном маслом противене. Расклад произвольный. Мы выбрали «Кошмар перфекциониста».

Печенье к пиву

Потом всё отправили в топку. Минут на двадцать. Потом дали немного остыть — и готово!


Печенье к пиву

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Здравствуйте уважаемые. Есть среди вас лингвисты? Наверняка есть! А те, которые знают, более, чем 2 языка? Тоже, видимо :-) Ну вот эти люди, не дадут соврать, насколько сложно это все дело учить, знать каждую особенность и различать малейшие нюансы. А знаете ли вы, что в конце 17 - ...
Воскресным утром я открыла для себя еще один подвид счастья, которым может пользоваться любой желающий. Он пополнил мою личную коллекцию счастий, поиском которых я теперь увлечена. Думаю, что это счастье обладает достаточной доступностью, особенно в сравнении с другим подвидом счастья ...
Candy stripes shrimp (Lebbeus grandimanus). Size 10 mm. Nikon D500+Nikkor 60 mm. И снова здравствуйте. Вроде завершился "апгрейд" моего большого компа - новый широкий монитор на 34" и видеокарта его поддерживающая, при установки дрйверов карты, слетела моя старая Винда 7, поэтому ...
От имени всех упоротых и не очень Фокк выражаю благодарность тов. Денису Шулепову, который немного читает нас и воплощает в жизнь наши мою мечту: Сегодня пришло письмо счастья, в таком стиле раньше не было: Иии внезапно о багах. Знать бы еще какие - цены бы вам не было. В связи ...
Что ж, думаю, что от более официального рассказала про паром во второй части поста можно перейти к более личным впечатлениям, хотя поверьте и проверьте их и в первой части было много ). 1) Каюта Как любитель вечных завалов и развалов, каюта как ...