рейтинг блогов

Печенье к пиву

топ 100 блогов dpmmax02.04.2012

Запланированный на воскресный вечер поход за пивом тут же обернулся вопросом: а с чем? Я не имею в виду выбор между канистрой и авоськой, речь идёт о закуске. Можно было бы не осложнять себе задачу и купить орешков, сушёной рыбы ли не менее сушёных кальмаров — судя по цене, либо кальмары водятся в Волге, либо чехонь везут аж из Тайланда, но не в деньгах вопрос. Захотелось чего-то этакого, душевного. Поэтому остановились на домашней выпечке.

Все исходные составляющие оказались под рукой: мука, сливочное масло, очень одинокое куриное яйцо, соль и перец.
Печенье к пиву

Вначале утопили масло в мучном сугробе.
Печенье к пиву

Затем устроили гильотинирование.
Печенье к пиву

Многократное, чтобы наверняка.
Печенье к пиву

Обязательная в таком процессе соль на рубленые раны.
Печенье к пиву

И перец туда же, для пикантности. Мы готовили базовый вариант, поэтому обошлись солью и перцем. При развитой фантазии и должной степени кулинарной извращённости можно было бы добавить много чего интересного: брынзу, размятую в крошку, красный перец, тмин, базилик, молотый кориандр, орегано, оливки, моцареллу и салями...впрочем, нет, это уже получится пицца.
Печенье к пиву

Добавили ещё муки; её количество довольно произвольное, на стандартную двухсотграммовую пачку масла — около полутора-двух стаканов. Изобразили вулканический ландшафт, а в кальдере разместили яичное озеро.
Печенье к пиву

Потом легким демиургическим жестом выполнили крутой замес, в результате которого на свет появился вот такой вот колобок (в процессе замеса можно добавлять воды или молока, чтобы немного уменьшить крутизну). Этот никуда не уходил, от него дед с бабкой сами бы сбежали от греха подальше.


Печенье к пиву

Колобка обернули полиэтиленовым пакетом, чтобы не очерствел душой, и сунули в холодильник на час-другой — закалять характер. Как только доносящийся из-за дверцы «Интернационал» сменился на «Степь да степь кругом», извлекли и обработали скалкой. А потом рюмкой.


Печенье к пиву

Итоговый результат принудительного деления колобковых расположили на смазанном маслом противене. Расклад произвольный. Мы выбрали «Кошмар перфекциониста».

Печенье к пиву

Потом всё отправили в топку. Минут на двадцать. Потом дали немного остыть — и готово!


Печенье к пиву

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
И снова печальная история из США. Белая учительница рассказывает, как ей работается в обычной американской школе. Район плохой, школа заполнена по большей части чернокожими детьми. Белых школьников мало — негритята жестоко травят «беляшей», поэтому если у родителей есть хоть малейшая ...
спасибо viktoriya_angel ...
Дополнение к блоку прекрасных утренних новостей, опубликованных ранее → За год самых отвязных санкций со стороны армии тьмы ВВП на душу населения в России в 2022 году вырос на 22% и превысил 15 тысяч долларов. Что делать? Как когда-то пел незабвенный Юрий Лоза: "[у стран Запада] ...
Приветствую, друзья и читатели! Надеюсь, все отдохнули в это лето и готовы обсудить новые и старые темы альтернативной истории, версии и гипотезы, которых не становится меньше. Начнем новый сезон, как говорят. А начнем с гипотезы о происхождении вмятин и углублений в полигональной кладке ...
Один из бывших заключенных опубликовал воспоминания о пытках в скандально известной ИК-3 г.Димитровграда (Ульяновская область) и фотографии, подтверждающие его рассказ. Отметим, что колония ИК-3 известна в связи с многочисленными скандалами. ...