Онлайн-ТВ как часть цифровой медиасреды 
"Отверженные" Гюго 
О "пользе" колодезной воды. 
когда они пришли 
Кипр открыл визовые центры в восьми городах России 
Бренд герцогини Сассекской запустил новый продукт на своем сайте 
Лев прыгнул или блеф дрыгнул? КНР vs Тайвань, США vs Венесуэла 
Немец показал, чем русские люди отличаются от иностранцев... 
Зимний фидер: тонкая ловля рыбы со льда. Разбираемся
26.02.2011 —
Субботняя пицца
Печенье из орехов пинии, 16/100
lacucina — 01.03.2011
16/100Это печенье больше похоже на конфеты.
Оно не выпекается, а варится. Думаю из-за входящей в состав муки его все же назвали печеньем.
Орехи можно использовать и кедровые - принципиальной разницы нет.
250 г сахарного песка
80 мл воды
125 г орехов пинии или кедровых орешков
тертая цедра половины лимона или апельсина
50 г муки
ванилин по вкусу
Сахарный песок соединим с водой в кастрюле из нержавеющей стали с толстым дном и варим, помешивая около 15 минут на слабом огне до получения прозрачного сахарного сиропа.
Орехи присыпем мукой и перемешаем, чтобы мука припылила орехи.
Присыпанные мукой орехи смешаем с сиропом, добавим лимонную или апельсиновую цедру и ванилин.
Добавим муку, хорошо перемешаем.
Варим полученную массу на слабом огне еще 10-15 минут до загустения. Масса должна получиться гладкой и вязкой.
Выльем полученную массу на противень, слегка смазанный маслом, и сформируем пласт толщиной примерно 2 см.
Как только тесто остынет, нарежем его на кусочки - это могут быть квадратики или ромбы.
Если у Вас есть мраморная доска, то лучше использовать ее вместо противня.
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Просмотрев и прослушав, могу сказать, что олимпийское спокойствие г-жи Скабеевой вызывает не только почтительный трепет, но и недоумение: почему эта эффектная дама еще не спикер Совета Федерации? Впрочем, есть ощущение, что в скором будущем, когда нечисть из Думы манием президента ...
Офигенскую! (Димка, вон, валяется на придиванном коврике, в конвульсиях от смеха бьётся) Я буду продавцом сигарет аж! За тыщу в день! Ура! А ещё: в Воронеже начали продавать ёлки! Чёта я не поняла, чтоли скоро Новый Год? ))) В парк неподалёку машина с Северного Полюса приехала: ...
Вчера на выставке работ Сальвадора Дали увидел его гравюру «Маргаритка» 1968 года. Тривиальный цветок впечатлил великого сюрреалиста, который оставил тогда такую запись: «Какое удовольствие, какое восхищение я испытал, когда в моём сознании возникли два жареных яйца без сковороды! С тех ...
Наткнулась в сети на интересный ролик. Парнишка приценился к квартире в одном из так называемых «элитных» ЖК.
Особо разбирать ролик не буду, так как там всё доходчиво. Скажу лишь одно: это яркая иллюстрация моей мысли, что в корпорации РФ существует две абсолютно разных России. Одна — ...
