Печенье "Бомба" - мне просто не терпелось поделиться с вами этим рецептом!

топ 100 блогов belenaya02.10.2016
Я ела много разного печенья, и тающего, и рассыпчатого...
Но ЭТО "переплюнуло" всех!

ЯЙЦА НЕ НАДО! РАЗРЫХЛИТЕЛЯ НЕ НАДО!!!



Печенье рассыпается едва коснувшись языка.
Любите такое? Тогда готовим!Понадобится:
слив. масло - 250 г (комнатной t)
сах. пудра - 0,5 ст
раст. масло (без запаха) - 1/3 ст
крахмал - 4 ст.л.
мука - 3,5 ст.
ванильный сахар - 1 пачка (10 г)

В миску кладем сливочное масло комнатной температуры сахарную пудру и растительное масло. Взбиваем все хорошо миксером. Добавляем крахмал, перемешиваем миксером
Добавляем стакан муки, перемешиваем миксером

Потом добавляем еще стакан муки, но уже перемешиваем ложкой. Высыпаем на стол 1 стакан муки и выкладываем тесто. Вымешиваем руками до однородного состояния.
Добавляем последние пол стакана муки.
И вымешиваем.


Делим тесто на 3 части. Каждую часть раскатать в колбаску


И разрезать ножом на кусочки
Выложить кусочки теста на противень, застеленный пергаментом.
Печь при 180С до зарумянивания (от 10 до 15 минут, зависит от духовки).
Обваливаем печенье в сах. пудре.
Печенье лучше обсыпать пудрой, пока оно горячее.
Я конечно была готова к тому, что печенье получится рассыпчатым.
Но когда я его попробовала.... Мммммм... это что-то! Оно рассыпчатее всех рассыпчатых печений! Очень вкусное!
К тому же проблем нет с охлаждением в холодильнике, и не расплывается в духовке...
Короче, стало моим любимым!
Мне просто не терпелось поделиться с вами этим рецептом!




Источник



Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Надо выбрать подарок для дочки двоюродного брата. Девочке 7,5 лет, уже даже ближе к 8. Читает хорошо, но сама за книги вот летом не особо берется. В общем, я надеюсь с ними увидеться скоро, не могу же с пустыми руками ехать. Что бы такое ей подобрать интересное? Книг у них в доме, ...
вот вы тут в инторнетах все такие мачо и самизнаетекто грозные, а кто-то из вас знает что нужно женщине в отношениях на самом деле?? Ваши варианты в каментах. Картинка проста так ...
Есть такая народная мудрость: чем нарядней дембель, тем засратей гарнизон. Вы только посмотрите на этих красавцев-руко блудников дельников! Не те люди разрабатывали фасоны и дизайны для армии, ой, не те. А ведь все аксессуары и отделка — из ...
Вот ведь как оно... Осенние лужи навевают грусть у многих... А весенние даже и наоборот! Сфотографируйте интересные отражения в весенних лужах © nickfw.ru ...
всегда считала, не поливать грязью бывших возлюбленных и свою бывшую родину - установки одной природы. либо ты часть пусть далекого, но светлого, либо ты кусок былого дерьма. консистенцию каждый выбирает сам. по вкусу. ...