Печеная тыква с соусом из тахины
zoryanchik — 19.02.2016Еще одна порция сезонных витаминов. Тыква, цитрусовые, зелень, такой набор. Тыква овощ не только красивый и полезный, но еще и очень универсальный. И выпечка с ней самая вкусная, и в десертах она хороша, и с мясом или рыбой достойный дует легко составит. Не хотите с мясом-рыбой-не надо, тыква вполне самодостаточна и легко солирует в изысканных вегетарианских блюдах. Особенно хороша в таких вариантах запеченная тыква, слегка карамелизированная и ароматная.
Рецепт ТУТ,на моем сайте.
П.С.А у нас после морозов, снега и дождей какая-то внеплановая весна началась. Температура конечно невысокая, но солнышко, бог мой,что за солнышко!! Я вчера пролежала в шезлонге в солнечных очках и под морозоустойчивым пуховиком "коламбия" с 12.30 до 16.30, это такой кайф!!
Урик тоже был счастлив, что мама в доступе и можно ластиться сколько влезет. Прервал нашу негу энергичный стук в калитку, и мой бодигард с диким лаем туда ринулся естественно. Он страшно не любит всех, кто посягает на неприкосновенность калитки-почтальоны и контролеры облэнерго, это главные его враги. Пришел местный парень наниматься на подсобные работы, и я к нему вышла за калитку. Пока я там разговаривала и брала телефон, Урик чуть не снес забор, а когда я зашла, смотрел на меня укоризненно, как строгий папочка, и подкусывал мне пальцы, то ли целостность мою проверял, то ли это он меня так ругал за беспечность.)
Если спросите, а чего это я среди дня разлеживаюсь вдруг, отвечаю-у меня второй раз за 2 месяца сломалась камера, видимо не вынесла жестокой эксплуатации с моей стороны, вот и образовались внеплановые выходные в съемке-обработке, одна писанина осталась.
|
</> |