Блинчики с творогом и вишней

топ 100 блогов zoryanchik16.02.2016 Блинчики с творогом и вишней blini.80
У меня большой вишневый сад, 5 старых деревьев, и наверное десяток молодых вишенок. Летом большие вишни давали нам прохладу, затеняя двор, а  сейчас на одной из них висит кормушка для птиц, и мы наблюдаем за их возней из окна спальни. Я с нетерпением жду весны, когда вишни покроются нежным цветом, который к середине июня превратится в крупные и сочные ягоды. И можно будет лезть по стремянке и объедаться ими прямо с дерева.
А пока мы подъедаем летние запасы  и я готовлю из замороженной вишни разные десерты . Вот например блины. Они популярны не только у нас, во Франции, в Бретани, тоже любят побаловать себя тонкими, кружевными блинчиками.
Знаменитые креп Сюзетт я уже показывала, а сегодня бретонские блинчики с творогом, шоколадом и вишней. Конечно во французском рецепте не творог, а крем фреш, но думаю, что нашим домашним творогом никакое блюдо испортить невозможно. Получился очень простой, но очень вкусный и нежный десерт- тоненькие блинчики, наполненные сладким творогом, для контраста- кисловатая и сочная вишня, и интересные акценты, шоколадная стружка, сахарная пудра и листики свежей мяты.


Рецепт маленького чуда ЗДЕСЬ, на моем сайте.

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Почему-то я не удивлён. А вообще странный человек выбирал название для нового танка. В принципе, вообще до сих пор отечественные танки не имели имён и вошли в историю под номерами – Т-34 или Т-72 в каком-то особом дополнительном названии не нуждаются. Ну ладно, с другой стороны, вай ...
Прочтя у Ю. Л. Латыниной "Даже для говорильни у него (Путина. -- М. С.) есть пресс-секретарь Медведев", задумался, в чем смысл упорных и нарочитых оскорблений такого рода. Критиковать -- да сколько угодно, но откровенные грубые оскорбления практически ...
Странно, как эта книга прошла мимо меня. Видимо, её у нас дома не было. Первую книгу трилогии «Незнайка и его друзья» я читала в раннем детстве и она была уморительно смешной. Потом последовала «Незнайка в Солнечном городе». Меня там поразил тот факт, что в гостинице были ручки с ...
Надоела слякоть и серость за окном? А давайте отправимся на солнечный берег Италии ? Тирренское море подарило нам несколько дней приятного отдыха во время прошлогоднего автопробега по Италии )) 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. ...
Я про само кино уже написала свои ощущения - чувствую, что надо пересматривать в оригинале:)) - а теперь глянем на каннскую премьеру фильма. "Макс" был отобран во внеконкурсную, разумеется, программу, что очень порадовало съемочную группу. Николас Холт вот даже уверовал, что таки да, ...