ПЕЧЕМ БЛИНЫ.

топ 100 блогов Saida_7002.03.2011 Рецептов блинов существует огромное множество. Но я бы хотела вам предложить рецепты, проверенные мной в течении долгого времени. Сейчас идет неделя Масленицы. Пеките на здоровье.

РЕЦЕПТ 1.

Блины без соды и дрожжей. На кипяченом молоке получаются дырчатые, на простом - гладенькие блины.
Состав:
молоко - 1 литр
яйца - 4 шт
сахар - 2 ст. л.
соль - по вкусу
мука - 3 ст.
растительное масло - 5 ст.л.

Из всех ингридиентов замесите тесто. Сковороду смажьте маслом только перед выпечкой первого блина. Остальные блины не будут приставать к сковороде. Кто любит послаще, посыпьте уже готовые блины сахаром. Каждый готовый блин смазывайте маслицем.

РЕЦЕПТ 2.

Состав:
молоко -1,5 стакана
минеральная вода с газом - 1стакан
яйца - 2 шт.
сахар - 2 ст.л.
соль - 0,5 ч.л.
растительное масло - 2 ст.л.
мука - 1,5 стакана

В глубокую миску просейте муку, потихоньку вливайте туда минералку, свободной рукой помешивая венчиком. Добавьте остальные ингридиенты и хорошо перемешайте до получения теста без комочков.
Блинчики получаются очень тонкие, вкусные и дырчатые.

Маленький совет: сковороду смазывайте кусочком картошки или лука, смоченном в растительном масле.

ПЕЧЕМ БЛИНЫ. (640x428, 54Kb)

Для блинов нужна хорошая посуда. Я хочу вам посоветовать купить luminarc. В этом интернет магазине продается качественная посуда по низким ценам. Очень часто делаются скидки на товар. И что самое привлекательное - все покупатели получают подарки! Загляните!!!

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
17 мая 2023 21:53 В Киеве было уничтожено пять пусковых установок батареи Patriot Минобороны России привело достоверные данные и развеяло интриги и домыслы об ущербе, нанесенном американскому зенитному ракетному комплексу Patriot в ходе удара гиперзвуковым оружием по Киеву. ...
Недавно получила новостной листок с Ли.ру ,а там этот рецептик ....Зеленую фасоль с яйцом,луком и чесоком я готовлю всю жизнь,но только в качестве гарнира.Только фасоль я обычно предварительно чуть отвариваю в соленой водичке...Часто я ...
Вот как выглядят лодочные права: Права честно сдал. И теорию, и практику. И еще дополнительно учился судовождению. Надеюсь, читатель оценит красоту моей яхтенной скатерти. Это называется пафосорезка. Итак, экспедиция стартовала. Спасибо ...
…а воздух тут, почти непроходимый, так забит жарой, духотой и влажностью, что – о, парадокс!! – я не могу услышать в нём запаха моря (а ведь оно тут совсем близко), остававшегося, остающегося в моих ноздрях по сию минуту с детства, с 1975-1976 годов, когда оно, впервые со мной тогда ...
При солнечном свете красная подсветка внутри вулкана гаснет и он становится похож на жерло гигантской градирни, кашляющей дымом. Темнота рассеивается и становится видна застывшая в причудливых формах лава. Где-то она бушевала и пузырилась, а где-то медленно текла как вязкое варенье, ...