Пауза

rifat — 14.08.2014 Ну вот, вроде бы акклиматизировался после Бурчимуллы...

На старости лет решил сменить сферу деятельности, посмотрим, что из этого получится.

Всю жизнь проработал "офисной крысой". Сразу после института без каникул и отдыха приступил к работе, правда совершенно не по специальности, даже близко не по квалификации. И так прошел почти весь первый период моей зрелости. Потом настал кризис... Потом кризис прошел. Потом шла адаптация. Адаптация тоже прошла...

Недавно решился таки приступить к изучению профессии моей детской мечты - поварскому искусству. И вот волею судьбы оказался в детском оздоровительном лагере неофициальным учеником повара и прочих кухонных работников. Подъем в 5-30, склад, кухня, мясной цех... Большее время до обеда приходилось именно на мясной цех, учился разделывать тушу говядины, точнее отделять кости от мякоти. Теперь можете звать, как сказал работник лагеря - "кости после твоей разделки даже собака не будет нюхать". Свободное после разделки время проводил, помогая возле кастрюль. Иногда отсыпался, т.к. приходилось еще просыпаться ночью часа в 2, ураза была, надо было делать сухур. В общем я боялся, что тяжело перенесу уразу, т.к. это был мой первый опыт работы на большой кухне и попал он именно на уразу. Но как оказалось в итоге, все прошло более чем отлично.

Остальное послеобеденное время проводил на кухне, наблюдая, помогая, учась... Теперь хочется продолжить ученичество, но уже более в национальной кухне, т.к. лагерная кухня все же не очень мое направление. Будем посмотреть...

Мой фотоаппарат, прослуживший более двух лет, выполнил свою задачу в моих руках. Вообще я наверно больше "canon"ист, но так получилось, что последним моим аппаратом был Fujifilm FinePix HS10. Что я могу про него сказать: хорошая техника для таких лентяев как я - хороший зум, приемлемое качество на "авто", потому что снимаю я в основном на авторежиме, поэтому и фотографии такие ученические. Но пришлось расстаться с Fujifilm, т.к. после пару падений ушла фокусировка. Ремонтировать мыльницу, да еще и после двухлетней эксплуатации в нагруженном режим не хотелось. Теперь техника уехала в Джизак, надеюсь ее смогут вернуть к жизни и она будет еще долго радовать ее нового владельца.

А я пока купил другую карманную мыльницу Canon PowerShot SX270 HS. Вот начинаю адаптироваться к своей "любви". Надеюсь прослужит долго и таки научусь я фотографировать. Конечно мыльница - это не зеркалка, но пока будем пользоваться тем, что есть. Ну и габариты удобны для велокатаний - сунул в карман рубашки и поехал. Пока вижу только одну проблему - слабый аккумулятор. Видимо успех предшественников модели так обрадовал производителей, что добавив оптического зума до 20 крат, они забыли про то, что такой зум требует больше энергии.

Суперлуние все тут снимали, а я не успел. Поэтому просто вчерашняя луна, все тот же режим - "авто". Думаю если покопаться и хорошо настроить вручную, фотография будет не совсем уж плохая.

Еще заметил одну вещь - на новом фотоаппарате качество снимков лучше, чем на использованном. И подумал, что возможно это из-за загрязнений и пыли на оптике и матрице. Каким герметичным бы не был аппарат, пыль все равно проникнет, особенно если эксплуатировать как я. Возможно еще и резерв есть у техники.



Вчера еще призы вручил. Небольшой конкурс делал у себя на сайте. Тут часть призов от Creaté, Domfresh и мастера Хайрулло.



Вот такие красавцы на днях уехали в Москву на выставку. Если не забуду сообщу дату или сами можете узнать - выставка "охота и рыбалка" на ВДНХ в сентябре будет.



Это ножи из новой серии "Tezkesar" (быстрорез) мастера Хайрулло. На их лезвии разная миниатюра.



Конец рекламной паузы.

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Ранее
• Архив