Куда лучше обратиться, чтобы взять деньги в кредит: сравниваем варианты Цитата:"Идет лекция.Заходит ректор и в мягкой форме приказывает всем быть на шествии молодежи с главой церкви.Говорит что пришла просьба из мерии и напоминает что идти нужно обязательно.Когда небольшое число людей отказываются идти, он отдает ...
Patlıcan dolması
lusi_d — 11.11.2010
Ингредиенты:
Баклажаны – 8шт средних
Говяжий
фарш - 250г
Репчатый лук - 2
шт
Сладкий перец - 3 шт
Помидор – 2 шт
Петрушка – ½ пучка
Растительное масло для жарки
Соль и перец по вкусу
Перец острый
Натертый сыр (по
желанию)
Приготовление:
Нарезать мелко лук и пассеровать до золотистого цвета, затем
к нему добавить мелко нарезанный сладкий и острый перец, фарш,
посолить, поперчить…
Потушить немного помешивая с небольшим добавлением воды,
затем добавить нарезанные помидоры.
В основном мы готовим из мелко нарезанной баранины или
бараньего фарша.
Можно добавить в фарш 1ст.л. томатной пасты, но мы это
опускаем.
Баклажаны вымыть и очистить частично кожу продольными
полосками.
Затем поместить их в холодную соленую воду для удаления
горечи на 30минут.
Затем промыть и обсушить.
Хорошо прогреть растительное масло и на нем обжарить целые
баклажаны со всех сторон,
Затем переложить их на противень, смазанный маслом, сделать
на каждом продольный разрез от хвостика вниз, но не совсем до
конца, раздвинуть баклажан и мякоть прижать к стенкам, освобождая
середину для фарша.
Фаршируем баклажаны фаршем, посыпаем мелко нарезанной зеленью
петрушки и натертым на мелкой терке сыром(по желанию) и отправляем
в духовку при 200*С на 15-20минут.
Приятного аппетита!
Оставить комментарий
Популярные посты:
Архив записей в блогах:
ВАГ-говно,Корея тоже..И Япония отстой.В последнее время только ВАЗ радует глаз.Но я сейчас не об этом.А скажите,пожалуйста,где сейчас можно набрать грибов на жарёху?Завтра вы все будете пить холодную воду их кулера на работе,а я хочу прокатиться с женой за грибами-вывезти её на понюхать ки ...
"Спасибо большое, что своим ресурсом приоткрываете дверь в другой мир. Это так важно, увидеть неискажённую реальность! За этим и обращаюсь, - письмо в рубрику_ответов . Сейчас мне 39 лет, есть доченька 6 лет. Немного о моем детстве - папа пил, но был тихим, не разговаривал почти совсем, ...
Уже точно не помню, что я знала, чего не знала в 7 лет — честное слово.
Захотела, кстати, фотографию интересную сюда запостить тематическую, так по запросу «маленькие москвичи» выходят либо машинки, либо дети 1960-х годов. Мне же надо было современных детей.
Сходила на царскую ...
Капайм поднял взор и вдруг его глаза расширились - он начал понимать, что кроется за невинным вопросом всадницы.
Я только хочу, чтобы вы пошли со мной и забрали больного. Драйвер для флешки kingmax
К счастью, в мастерскую арфистов устремилась такая ...
