Покупка автомобиля без риска: безопасно и быстро с DSS-Group 
Про перспективы победы контрреволюции на Кубе 
ВПР, ОГЭ, ЕГЭ: к какому экзамену репетитор действительно нужен? 
Тёплая ванна и холодный шок: почему привычка брать телефон в воду едва не убила 
13 февраля ● "Всемирный день радио" и не только... 
США и Индия договорились... 
Cуперфуд 
ЕДА НЕДЕЛИ 
Тарас Шевченко глазами современного свидомого Для исторической справки: на входе в Донузлав были затоплены не три, а 4 списанных единицы корабельного состава: вначале бывший БПК "Очаков" пр.1134Б (приведен из Северной бухты Севастополя с отстоя у докового комплекса) и бывшее водолазное морское судно "ВМ-416" пр.535 (приведено ...
Patlıcan dolması
lusi_d — 11.11.2010
Ингредиенты:
Баклажаны – 8шт средних
Говяжий
фарш - 250г
Репчатый лук - 2
шт
Сладкий перец - 3 шт
Помидор – 2 шт
Петрушка – ½ пучка
Растительное масло для жарки
Соль и перец по вкусу
Перец острый
Натертый сыр (по
желанию)
Приготовление:
Нарезать мелко лук и пассеровать до золотистого цвета, затем
к нему добавить мелко нарезанный сладкий и острый перец, фарш,
посолить, поперчить…
Потушить немного помешивая с небольшим добавлением воды,
затем добавить нарезанные помидоры.
В основном мы готовим из мелко нарезанной баранины или
бараньего фарша.
Можно добавить в фарш 1ст.л. томатной пасты, но мы это
опускаем.
Баклажаны вымыть и очистить частично кожу продольными
полосками.
Затем поместить их в холодную соленую воду для удаления
горечи на 30минут.
Затем промыть и обсушить.
Хорошо прогреть растительное масло и на нем обжарить целые
баклажаны со всех сторон,
Затем переложить их на противень, смазанный маслом, сделать
на каждом продольный разрез от хвостика вниз, но не совсем до
конца, раздвинуть баклажан и мякоть прижать к стенкам, освобождая
середину для фарша.
Фаршируем баклажаны фаршем, посыпаем мелко нарезанной зеленью
петрушки и натертым на мелкой терке сыром(по желанию) и отправляем
в духовку при 200*С на 15-20минут.
Приятного аппетита!
Оставить комментарий
Популярные посты:
Архив записей в блогах:
Судя по всему уход телеграмма и ватсап дело времени. На днях началось ограничение передачи SMS и звонков с кодами авторизации. Сначала крах голосовых, сейчас это, потом — ... Я не аналитик, не знаю. Но через пару-тройку месяцев эти мессенджеры ждет судьба одной видеоплатформы. Есть ли ...
Всем спасибо за внимание и терпение. Я проводил социологические исследования изменений общества в РФ, оно законченно, по ним общество деградирует угрожающими темпами, если РФ просуществует в том виде в каком есть ещё 50 лет, это будет очень оптимистично. Главный шок, я три года задавал в ...
В этом доме на Большой Никитской, которую я всегда называю улицей Герцена, я прожил больше десяти лет... Да и до сих пор официально прописан, то есть зарегистрирован по этому адресу В самой верхней части эркера, на четвертом этаже - окна бывшей ...
Стало известно о смерти на 76-м году жизни Оге Нильсена из Карлслунде, супруга Ксении Куликовской-Нильсен. Ксения Гурьевна (р.1941) - старшая внучка великой княгини Ольги Александровны. Родилась в Дании. Потом семья бежала в Канаду, опасаясь выдачи в СССР за сотрудничество с ...
