Паста со сливочным соусом
buzzy_vuzzy — 25.09.2010Что нужно:
мясо куриное(у меня карбонат остался,поэтому использовала его)
сливочное масло
2 яичных желтка
тертый сыр пармезан
350 гр спагетти
чеснок
базилик
Как готовить:
Растопить на сковороде сливочное масло.
Отправляем в масло мелко порезанный чеснок или используем чеснокодавку.
В это время ставим воду на спагетти и варим их.
Пока спагетти варятся,смешиваем сливки,с 2 желтками,пармезаном и базиликом+специи(соль,перец) и отправляем к маслу с чесноком.
После того как спагетти сварились,сливаем воду,добавляем оливковое масло,перемешиваем и отправляем в сковороду с соусом.Перемешиваем,выключаем плиту,готово!
|
</> |