Панацея от всех болезней и уязвимостей. Как спасти Windows 7 от вирусов? Вердикт Veadug.com 
Иранские ракетные бомбардировки против ПРО Израиля 
Поиски грифонов 
После удара 
Чем похожи СВО и замут "Иран-Израилевка"? 
Первый опыт с GoPro камерой! 
Карта результатов президентских выборов в Южной Корее 
«Произошла чудовищная ошибка» 
... извращения (437)
28.01.2022 —
Том Ям с курицей
Паста со сливками и лососем
maria_kitchen — 01.02.2022
Орзо (орцо, ризони) — это очень симпатичная штука: по сути — макароны, по виду — зернышки не то риса, не то ячменя. Готовятся быстро, выглядят хорошо и годятся для супов, салатов или вот таких историй.
150-200 г лосося (филе)
150 г мелкой пасты (у меня орзо)
немного сливок 20%*
веточка розмарина
бальзамический крем (по желанию)**
мускатный орех (по вкусу)
соль, перец
Рыбу запечь в духовке при 170 градусах (понадобится 10-15 минут в зависимости от толщины куска), обжарить на гриле или приготовить в пароварке. Сняв с кожи, размять вилкой.
Пасту отварить в подсоленной воде до полуготовности (должно быть не аль денте, а прямо уверенно недоварено:)).
Воду слить, добавить сливки и веточку розмарина (по желанию). Довести до аль денте, удалить розмарин.
Выложить орзо на тарелку. Добавить рыбу. Приправить мускатным орехом и перцем. По желанию добавить бальзамический крем.
*Тут зависит от самой пасты и степени ее готовности. Обычно я наливаю где-то вровень с орзо и даю дойти до аль денте.
**Крем использую разный: и обычный, и с малиной (!), и с апельсином.
Для фото надо было оставить вилку, что-то меня заклинило. Извините:))
Купить мою книгу о лете, вдохновении и заготовках можно здесь — «Золотой запас». А еще на Лабиринте и Wildberries.
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
25.01.2022 —
Треска с перечным соусом и кукурузой
Архив записей в блогах:
- Скажите, а в чём заключается ваша работа? - Я консультант по разминированию. Руковожу дистанционно действиями сапёров. У меня куча дипломов и написано пару учебников... - Извините, а как много мин вам удалось обезвредить? - Много. Всего не упомню. - А сколько сапёров пострадало ...
Через моральные то же. Темным сущностям все равно как вас мучить, лишь бы мучились. Не читайте новости, не реагируйте, не залезайте в СВО, не становитесь добровольными жертвами-дураками. Просто проанализируйте сколько уже людей попалось на эти заманухи за 30+ лет разрушения страны. ...
Но при этом люди российские уверены: в политике не-НАИВНЫ они. В результате их обманывать ещё легче и проще, что и делают 33 года. Ну, пропагандисты и платные тролли им дуют в уши, какие они великие. Многие ...
«Нацгвардия» огневым налетом уничтожила 24 танка, 4 Урагана и 200 солдат ВСУ — начальник разведки ДНР . Заместитель министра обороны Донецкой народной республики по разведке генерал-майор ДНР Сергей Николаевич Петровский, известный под псевдонимом «Хмурый», сообщил, что «нацгвардия» нанесл ...
Мелькнула мысль, что народы, которые образуют устойчивые диаспоры (где второе-третье поколение сохраняет идентичность), строят свои государства как небольшие-однородные-мононациональные (см евреи, армяне). И наоборот те, кто устойчивых диаспор не образует (те же русские), взамен имеют ...
