Паштет

топ 100 блогов dok_zlo19.01.2023 Паштет

Я это сделалъ! Кто молодец? на самом деле отключения света помогают кулинарить. А что еще делать?

Три небольшие луковицы, пруьленную половинку острого перчика (ту что с семенами) и одну приличную морковь обжарил в растительном масле на чугунной сковороде, туда остатки от шампиньонов - грамм 150 и сала от свинной рульки - грамм 50. когда все обжарилолось вывалил полтора килограмма куриной печенки, и накрыл крышкой, уменьшил огонь. Перемешал и снова накрыл крышкой. Мелко нарубил стебли от ста грамм петрушки (листья для другого нужны, а в паштет сойдут и стебли). Закинул петрушку полил 20% сливками дал потомится... Кинул масла сливочного рамм 30. Приправы перец черный, паприка, кориандр, пажитник...

Тут как раз дали свет и воспользовался электромясорубкой, хотя морально был готов к обычной.

Перемолол, перемешал разложил по предварительно помытыми и высушенным баночками из под французской горчицы. в каждую баночку сверху еще чайную ложку сливочного масла.

У кого работает духовка можно еще погреть уже в баночках перед тем как завернуть крышками.

Приятного аппетита!




Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
В Совфеде предложили лишить самозанятых россиян полноценной пенсии https://lenta.ru/news/2017/05/03/self_employment/ Опять же, председатель комитета по социальной политике, тов. Рязанский об этом поведал. Наконец-то выявили это мерзкое гнездо вредителей, подрывающих на корню ...
    Моё интервью «Специстории» – о двух наиболее громких кампаниях Свердловской ячейки Сути Времени в 2013 – 2014 году: нашей борьбе за восстановление Краснознаменной группы и противодействии кощунственному «Фестивалю еды» в День памяти и скорби 22 июня.   & ...
История из разряда тех, которые рассказывают разные люди, уверяя при этом, что все это произошло недавно именно с ними. Рассказ одной знакомой, тоже психолога: Во время обучения на заочном отделении, как известно, в одной группе обучаются и вчерашние школьники, и взрослые, уже ...
ужинали в Минске в симпатичном заведении в паре кварталах от центрального проспекта. Это старая, наверно еще дореволюционная, пожарная станция, переделанная под  предприятие общепита. Похоже по антуражу на наше московское Депо на Лесной, что мне как-то сразу прибавило симпатии этому ...
Я несколько дней не публикую отзывов, но вы не думайте, что меня охватила лень, нет: я во всю готовлю посты о лучших продуктах 2016 года, так что это затишье перед бурей;). И вот сегодня хочу рассказать об одном продукте, который туда обязательно войдет - это маска для волос, ...