Паштет

топ 100 блогов dok_zlo19.01.2023 Паштет

Я это сделалъ! Кто молодец? на самом деле отключения света помогают кулинарить. А что еще делать?

Три небольшие луковицы, пруьленную половинку острого перчика (ту что с семенами) и одну приличную морковь обжарил в растительном масле на чугунной сковороде, туда остатки от шампиньонов - грамм 150 и сала от свинной рульки - грамм 50. когда все обжарилолось вывалил полтора килограмма куриной печенки, и накрыл крышкой, уменьшил огонь. Перемешал и снова накрыл крышкой. Мелко нарубил стебли от ста грамм петрушки (листья для другого нужны, а в паштет сойдут и стебли). Закинул петрушку полил 20% сливками дал потомится... Кинул масла сливочного рамм 30. Приправы перец черный, паприка, кориандр, пажитник...

Тут как раз дали свет и воспользовался электромясорубкой, хотя морально был готов к обычной.

Перемолол, перемешал разложил по предварительно помытыми и высушенным баночками из под французской горчицы. в каждую баночку сверху еще чайную ложку сливочного масла.

У кого работает духовка можно еще погреть уже в баночках перед тем как завернуть крышками.

Приятного аппетита!




Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Здесь . Не хотелось бы показаться грубым, но есть ощущение, что г-ну Косачеву напекло головку. ФРГ вовсе не " отказывается от партнерства " с Российской Федерацией. ФРГ официально, прямо и недвусмысленно объявила ее " одной из первостепенных угроз для безопасности на европейском ...
Сегодня блогер и журналист Олег Шинкаренко (singing_foot) поднял крик, что его якобы ни за что прессуют СБУшники. Якобы он такой патриот, а его вот за критику действующей власти... У меня это вызвало большое удивление, потому что какой-то блогер с ...
Стоит нам уйти из дома, как он начинает пакостить изо всех сил. Это именно он уронил гладильную доску, выбросил со шкафа мой рюкзак и валялся на нем, точил когти об туристический коврик, разбросал обувь в коридоре, лазил на кухонные полки, разбил ...
   Если вы не уверены, что хотите видеть эту казнь, то лучше дальше не читайте.       Люди обычно гордятся, когда их имя остается в веках, являясь своеобразным пропуском в историю. Но это не тот случай – под конец своей жизни этот человек пробовал ...
Миллион только за фумигацию заплатили. Двух контейнеров. Знаете, что такое фумигация? :)) Вот, за это. Так, что муха там реальная, а не только за передачу оружия Эквадор прикрыли. Бананы обещают с Индии, но я не знаю, как это будет выглядеть. И, вообще, всё не знаю, как будет ...