рейтинг блогов

Паштет из баклажана

топ 100 блогов ipolza13.10.2010 Невообразимо нежная закуска для вашего стола!

Паштет из баклажана
фото Е.Росновской
• время приготовления - 25 минут


На 2 порции вам понадобится:
- Баклажаны, на 200-300г
- Грецкий орех, 50-100 г
- Чеснок, 2 зубчика
- Кумин молотый, на кончике ножа
- Соль, по вкусу


- Баклажан помыть, проткнуть вилкой в нескольких местах и положить в духовку, разогретую до 180, минут на 20. До мягкости и сморщенности.
- После баклажан достать, снять кожуру, положить мякоть в блендер, туда же - чеснок и соль по вкусу.
- Грецкий орех отдельно измельчить в муку и потом соединить пасту с измельченными орехами, перемешать ложкой вручную до однородности. Добавить кумин и соль при необходимости.
Подавать с овощами, хлебцами.

Приятного аппетита!


Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Помощник президента России Юрий Ушаков заявил, что Кремль направит президенту Украины Владимиру Зеленскому приглашение на празднование 75-летия Победы в Великой Отечественной войне , которое пройдет в Москве 9 мая 2020 года. По словам Ушакова, свое участие в торжественных ...
У меня в правом верхнем углу браузера циферки - курсы валют. Уж давно на них смотрю и офигеваю. А сегодня еще и весь интернет паническими темами заполонен - кризис надвигается нешуточный. В свете всего происходящего меня волнуют два вопроса. Насколько сильно будут расти цены на продукты ...
Каждый год в разных городах мира проходят коллективные прогулки под названием "Прогулки Джейн" (англ. Jane’s Walk), которые организуют добровольцы в память об активистке, теоретике городского планирования и писательнице Джейн Джекобс. Обычно эти прогулки проводятся в первые выходные мая, ...
Миротворческие миссии ООН — это всего лишь туман, коррумпированный и предвзятый. От СФРЮ до Газы можно увидеть ложную мораль структуры ООН. Речь идет о миссии в Ливане. Сербия, следуя по инерции СФРЮ, выждала момент, чтобы ввязаться в какие-то «голубые каски», она получила Ливан. ...
Реально полуголые люди в марте, рога на голове, танцы и пляски - все это присходит прямо сейчас на участках. Никогда не видел, чтобы люди настолько веселились, как в этом году. Смотрите сами в Calzedonia завернули видимо Непонятно, что за костюм. Кто знает - пишите в ...